Los avances de la alta tecnología, tales como la tomografía por emisión de positrones, ofrecen una nueva percepción en cuanto al papel que juega el colesterol tanto en la cascada de amiloides, como en los modelos vasculares, en el desarrollo de la demencia por alzhéimer.
Los vegetales como la remolacha y la rúcula pueden mejorar el desempeño atlético al mejorar el transporte y la utilización del oxígeno, pero ¿qué hay acerca de aquellos que realmente lo necesitan – como los que tienen enfisema, hipertensión y enfermedad arterial periférica?
La falta de flujo sanguíneo adecuado al cerebro debido a la obstrucción de las arterias cerebrales puede jugar un papel fundamental en el desarrollo y avance de la demencia en la enfermedad de Alzheimer.
Los cambios neurodegenerativos del cerebro comienzan a partir de la mediana edad, acentuando la necesidad del mantenimiento preventivo del cerebro durante toda la vida.
El Dr. Greger ha examinado minuciosamente la literatura académica mundial sobre nutrición clínica y creó esta nueva presentación con base en lo más reciente en investigación de vanguardia al explorar el rol que la alimentación puede desempeñar en la prevención, la detención e incluso la reversión de algunas de nuestras más temidas causas de muerte y discapacidad.
El contenido de mercurio en el pescado podría ayudar a explicar la conexión entre su consumo y las enfermedades mentales, la depresión y el suicidio.
Una semana en una dieta basada en plantas puede disminuir significativamente los niveles de homocisteína en sangre, una toxina asociada con el deterioro cognitivo y la enfermedad de Alzheimer. Sin suplementación de vitamina B12, a largo plazo, una dieta basada en plantas podría empeorar las cosas.
Esta prueba, rápida, no invasiva y barata para la detección precoz del Alzheimer se hace usando solamente una regla y un poco de mantequilla de cacahuete.
El consumo de alimentos ecológicos pareciera reducir la exposición a los residuos de plaguicidas y bacterias resistentes en los antibióticos.
Una neurotoxina llamada BMAA que se concentra en mariscos puede ayudar a explicar agrupaciones de la enfermedad de Lou Gehrig.
La neurotoxina BMAA se encuentra en el marisco y en el cerebro de quienes padecen alzhéimer y ELA. ¿Podrían los cambios en la dieta ayudar a prevenir la esclerosis lateral amiotrófica?
Los productos de glicación avanzada en nuestra dieta pueden suprimir la actividad enzimática de la sirtuina y desempeñar un papel en la pérdida de volumen cerebral relacionada con la edad.
