¿Son sanas la hamburguesa Beyond y la Impossible?
¿Qué pasa cuando comparas los niveles de grasas trans, grasas saturadas, sodio y colesterol de hamburguesas vegetales con los de hamburguesas de carne animal?
Todos los videos de: Diabetes
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Los beneficios del sorgo para la salud
Te quiero contar por qué el sorgo es uno de mis cereales favoritos.
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¿Cuál es la talla de cintura más adecuada?
El aumento en el riesgo de problemas metabólicos empieza con una circunferencia abdominal de 80 cm en mujeres y de 93 cm en la mayoría de hombres, aunque está más cerca de 90 cm para los hombres chinos, japoneses o del sur de Asia.
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¿Cuál es el IMC más adecuado?
¿Existe alguna tabla unisex para ver cuál sería tu peso ideal según tu altura?
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¿Es real la paradoja de la obesidad o podría ser tan solo un mito?
¿Cómo explicamos los estudios que sugieren que las personas con sobrepeso viven más tiempo?
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Los efectos de la obesidad en el dolor de espalda, la tensión, el cáncer y la diabetes
Perder peso puede ayudar con la ciática, la hipertensión y el riesgo de cáncer, además de revertir la diabetes de tipo 2.
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El ayuno para la artritis reumatoide
El ayuno, seguido de una dieta a base de plantas, puesto a prueba para la artropatía inflamatoria autoinmune.
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Cómo revertir el fallo cardiaco con la dieta
Un entero número de una revista de cardiología dedicado a la nutrición vegetal explora el papel que una dieta basada en evidencia puede jugar en revertir el fallo cardiaco congestivo.
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Tratamiento de la diabetes tipo 1 con una dieta a base de plantas
¿Se puede revertir la diabetes de tipo 1 si se diagnostica pronto?
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El mayor estudio sobre el ayuno
El ayuno modificado de Buchinger puesto a prueba.
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La teoría del ayuno terapéutico
¿De dónde surgió la idea del ayuno terapéutico?
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La mejor dieta para la pérdida de peso y la prevención de enfermedades
La dieta más efectiva para la pérdida de peso puede ser también la más saludable.
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La eficacia y seguridad de la creatina para los niveles altos de homocisteína
Quienes siguen una alimentación basada en plantas y tienen niveles altos de homocisteína a pesar de tomar las cantidades adecuadas de vitamina B12 deben considerar tomar también un gramo de creatina sin contaminantes.
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Vegetarianos y factores de riesgo de apoplejía: ¿grasas saturadas?
¿Cómo podemos explicar la disminución del riesgo de las apoplejías cuando la dieta japonesa se occidentalizó al empezar comer más carne y productos lácteos?
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Cómo prevenir la siguiente pandemia
Tenemos que cambiar el sistema alimentario antes de que sea demasiado tarde.
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Factores de riesgo y enfermedades asociadas modificables para la infección severa de COVID-19
Hay cosas que puedes hacer ahora mismo para reducir el riesgo de enfermar de manera seria y morir de esta enfermedad.
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La teoría genética de la supervivencia del más gordo
El aumento de peso no es una enfermedad o una falta de voluntad, sino una respuesta normal del cuerpo a una situación fuera de lo normal.
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El papel de los genes en la epidemia de obesidad
El “gen de la grasa grande” representa menos del 1% de la diferencia de talla entre personas.
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Historia y prevención de las pandemias
Cómo tratar la causa mediante la prevención de la aparición de virus que ocasionan pandemias en primer lugar. Este es un video que hice hace más de una década cuando era el Public Health Director del HSUS en Washington DC.
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¿Siempre es sana la comida vegana?
Una comparación entre las dietas vegetales sanas y los alimentos insanos tanto animales como vegetales para la diabetes.
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El daño metabólico de los turnos de noche y las comidas irregulares
Consejos para los trabajadores con turnos irregulares para disminuir los efectos adversos de la disrupción del ritmo circadiano.
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¿Son más sanos los cereales antiguos?
Los cereales antiguos, como el kamut, puestos a prueba contra la inflamación, el azúcar en sangre y el control del colesterol.
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Cómo afectan los ritmos circadianos a los niveles de azúcar en sangre
Dependiendo de la hora, comer un mismo alimento puede duplicar el nivel de azúcar en sangre.
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¿Son sanos los aminoácidos de cadena ramificada?
Por qué sería mejor no exceder la ingesta recomendada diaria de proteína.
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Ponencia sobre pérdida de peso basada en evidencia
En su nueva ponencia, el Dr. Greger nos hace un pequeño adelanto del contenido de su nuevo libro, Comer para no engordar.
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¿Es seguro hacer ayuno intermitente en días alternos?
Comer un día sí, un día no, puede subir los niveles de colesterol.
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La razón por la que la pérdida de peso se estanca con las dietas
Comprender las adaptaciones metabólicas y de conducta que ralentizan la pérdida peso.
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¿La dieta cetogénica mejora o empeora la diabetes?
Las dietas cetogénicas puestas a prueba para revertir la diabetes
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Las asociaciones de diabetes reconocen la labor de las dietas a base de plantas
Las dietas a base de plantas son la mayor y la menos utilizada oportunidad de revertir la epidemia de enfermedad y muerte inducida por la obesidad y la diabetes.
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Frutos rojos para la inflamación y el tratamiento de osteoartritis
Los ensayos aleatorizados, doble ciegos, con grupo de control sobre los frutos rojos y el primer estudio clínico sobre los efectos de los frutos rojos en la artritis
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La mejor dieta para la diabetes
Nunca había estado tan claro el beneficio de una dieta a base de plantas para la diabetes.
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¿Los efectos beneficiosos del café aplican para todos?
Las diferencias genéticas en el metabolismo de la cafeína podrían explicar los efectos poco consistentes del café.
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Los beneficios de los arándanos para la diabetes y el ADN
Los arándanos son puestos a prueba contra la resistencia a la insulina, oxidación y daño al ADN.
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¿Es bueno el jengibre para la diabetes?
El jengibre en polvo y el té de jengibre puestos a prueba para controlar el azúcar en la sangre
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¿Es más saludable el café poco tostado que el muy tostado?
El café de tueste oscuro es más efectivo reduciendo el peso corporal que el de tueste ligero.
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¿Es saludable el queso? ¿Comparado con qué?
La leche es comparada con otros alimentos en cuanto al riesgo cardiovascular (ataque cardíaco y apoplejía).
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Los mejores alimentos para el cerebro: vegetales de hoja verde y remolacha puestos a prueba
El cacao y los vegetales ricos en nitritos, tales como hojas verdes y remolachas se ponen a prueba para la función cognitiva.
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Beneficios de la dieta macrobiótica para la diabetes
¿Qué pasa cuando agregas cantidades masivas de carbohidratos en forma de granos enteros a la dieta diaria de diabéticos tipo 2?
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Ventajas y desventajas de la dieta macrobiótica
¿Qué sucede cuando les das a los diabéticos una alimentación principalmente a base de cereales integrales, verduras y legumbres?
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Un programa de bienestar en el trabajo que sí funciona
El retorno de la inversión de educar a los empleados sobre las formas de comer y vivir saludablemente.
