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Créditos de imagen: Magone / Thinkstock. La imagen ha sido modificada.
¿Cuáles fueron los resultados del ensayo aleatorizado doble ciego con grupo de control en el que se les dio media cucharadita de ajenuz al día a pacientes con Hashimoto?
Más de un 95 % de la exposición humana a contaminantes industriales como las dioxinas y los PCB proviene del pescado, el resto de la carne y los lácteos.
¿Qué consecuencias para la salud podría acarrear la carne “limpia” (es decir, la carne hecha sin animales)?
Ensayos clínicos sobre Quorn muestran que puede mejorar la saciedad y ayudar a controlar el colesterol, el azúcar en sangre y los niveles de insulina.
¿Los beneficios de la proteína vegetal se encuentran también en los aislados de proteína vegetal?
El ayuno, seguido de una dieta a base de plantas, puesto a prueba para la artropatía inflamatoria autoinmune.
Un entero número de una revista de cardiología dedicado a la nutrición vegetal explora el papel que una dieta basada en evidencia puede jugar en revertir el fallo cardiaco congestivo.
Tenemos que cambiar el sistema alimentario antes de que sea demasiado tarde.
Quizá nos espere una pandemia peor… en los pollos.
La siguiente pandemia de coronavirus podría venir de los cerdos.
¿Por qué los contribuyentes estadounidenses dan miles de millones a las industrias del ganado y el azúcar?
Una revisión de revisiones sobre los efectos para la salud de los alimentos de origen animal y los de origen vegetal.
