¿El triclosán en la pasta de dientes Colgate Total es seguro en relación a las bacterias reductoras de nitrato en nuestra lengua y sus potenciales efectos perturbadores endocrinos en la función tiroidea y obesidad?
La pasta dental antibacteriana: ¿es dañina, saludable o inofensiva?
¿Por qué los perros se lamen sus heridas? De hecho, ellos también lamen las nuestras llevándonos a una pregunta hecha casi medio siglo atrás en la literatura médica. ¿Podría haber algún tipo de propiedad curativa en la saliva del perro? Pues bien, parece que hay una serie de mecanismos de defensa inmunológicos en la saliva, una de las cuales involucra al óxido nítrico. Lamiendo la piel humana resulta en la producción de óxido nítrico proveniente del nitrito en la saliva que mata los patógenos en la piel y proviene de los nitratos que ingerimos de nuestra dieta.
¿Cómo sabemos que obtenemos el óxido nítrico en la piel humana que ha sido lamida? Hicieron que un grupo de voluntarios se lamieran sus manos por todas partes, de frente y por atrás. Hoy en día tenemos una mejor manera de limpiar las heridas, se llama agua y el jabón. Y nunca deberíamos dejar que nuestras mascotas laman heridas abiertas ya que se han reportado casos de graves infecciones.
La razón por la cual hablo de este tema es que esta transformación de los nitratos provenientes de nuestra dieta a nitritos en nuestra boca tiene implicaciones importantes para nuestra salud. La insuficiente producción de óxido nítrico se reconoce como el primer evento en la aparición y progresión de una serie de enfermedades crónicas incluyendo la presión arterial alta y la enfermedad arterial periférica, además de una serie de condiciones inflamatorias. Si usted recuerda, los nitratos provienen de las verduras en nuestra dieta como la remolacha y los vegetales de hoja verde. Las bacterias benéficas en nuestra lengua convierten los nitratos a nitritos lo cuales circulan por todo el cuerpo para crear óxido nítrico y cualquier nitrato que esas bacterias hayan perdido en la primera ronda regresan a nuestra saliva para darle a nuestras bacterias en la lengua una segunda oportunidad. Así que una forma en la que podemos llegar a ser deficientes en la producción de óxido nítrico es no ingerir suficientes verduras. Entonces, ese debería ser el primer paso, pero si las bacterias de nuestra lengua se mueren, el ciclo se rompe y no importa cuántas verduras hayamos ingerido.
Es por eso por lo que no debemos usar enjuague bucal antiséptico. Si recuerdas, estuve presentando este importante estudio, tal vez la mayor iniciativa de salud pública en el mundo occidental que se ha centrado en la mejoría dietaria, particularmente en aquellos con alto riesgo de enfermedad cardiovascular, nuestra principal causa de muerte. Los vegetales de hoja verde ofrecen la mayor protección contra las enfermedades cardiovasculares porque como la remolacha, tienen un montón de nitratos. Así que, si tomas un poco de jugo de remolacha dentro de pocas horas puedes obtener un notable descenso en la presión arterial, pero sólo si la ingieres.
La ruta del óxido nítrico puede interrumpirse si utilizas un enjuague bucal antibacteriano o al escupir y no tragar debido a la acción crítica de las bacterias de nuestra lengua en los nitratos de nuestra saliva. Así que tenemos que ingerir nuestras verduras y mantener nuestras bacterias de la lengua felices, por lo tanto, no uses enjuague bucal antibacteriano, pero ¿qué hacemos con la pasta dental antibacteriana?
En el mercado hay una pasta dental que contiene una sustancia química antibacteriana llamada triclosán. Se ha expresado preocupación acerca de los enjuagues bucales antibacterianos pero ¿qué pasa con la pasta dental? No sabíamos hasta este estudio. Aquí están los niveles de óxido nítrico, nitrito y nitrato después del cepillado con pasta dental regular. Y aquí están los resultados después de la pasta dental con triclosán. No hay diferencia. Nuestras bacterias benéficas en la lengua viven en las grietas de la superficie de nuestra lengua y si sólo cepillas tus dientes y no tu lengua, el químico pareciera no llegar hasta ahí. ¿Así que, sería seguro usar pasta dental con triclosán?
Bueno, no va a hacer que tu corazón eche de menos la remolacha o el jugo de remolacha. El uso de pasta dental con triclosán puede no estar asociado con ningún aumento en eventos cardíacos adversos y graves. Y aunque algunos estudios hechos con ratas sugieren que el producto químico puede afectar la función de la tiroides, el uso de pasta dental con triclosán no parece afectar la función de la tiroides humana. Un estudio financiado por Colgate— no hay ningún conflicto de interés ahí— llegó a la conclusión de que el triclosán era seguro y efectivo produciendo una reducción significativa de la gingivitis, la placa y el sangrado. Sin embargo, un análisis independiente hecho por el grupo Cochrane sugiere que la reducción puede ser estadísticamente significativa pero no es lo suficientemente beneficiosa para dar lugar a una importancia clínica. Y con respecto a la seguridad, la razón por la cual los estados están comenzando a prohibir este químico es debido a datos como estos. A pesar de la falta de eficacia, el material esta tan extendido que la mayor parte de la población en los Estados Unidos está expuesta. Debido al rápido aumento de la obesidad en los Estados Unidos, existen paralelos con la introducción de este químico existiendo dos posibles mecanismos los cuales podrían alterar el peso humano— por ejemplo, a través de la alteración de nuestra flora intestinal o nuestras hormonas—. Investigadores de Stanford decidieron estudiar la asociación entre los niveles de triclosán que fluyen a través de los cuerpos humanos y su peso y de hecho, encontraron una asociación entre los niveles de triclosán y el aumento del índice de masa corporal.
Ellos sugieren realizar estudios adicionales para poder explicar cómo este químico podría estar alterando el desarrollo y el bienestar humano.
Para ver los gráficos, tablas, imágenes o citas a los que Dr. Greger se refiere, ve el video de más arriba.
La traducción de este contenido ha sido realizada por Juan Andrade.
Considera ser voluntario/a para ayudar en la página web.
- E Weitzberg, J O Lundberg. Novel aspects of dietary nitrate and human health. Annu Rev Nutr. 2013;33:129-59.
- M P Hezel, E Weitzberg. The oral microbiome and nitric oxide homoeostasis. Oral Dis. 2015 Jan;21(1):7-16.
- N S Bryan. Pharmacological therapies, lifestyle choices and nitric oxide deficiency: a perfect storm. Pharmacol Res. 2012 Dec;66(6):448-56.
- C P Bondonno, K D Croft, I B Puddey, M J Considine, X Yang, N C Ward, J M Hodgson. Nitrate causes a dose-dependent augmentation of nitric oxide status in healthy women. Food Funct. 2012 May;3(5):522-7.
- N Benjamin, S Pattullo, R Weller, L Smith, A Ormerod. Wound licking and nitric oxide. Lancet. 1997 Jun 14;349(9067):1776.
- L Verrier. Dog licks man. Lancet. 1970 Mar 21;1(7647):615.
- A J Webb, N Patel, S Loukogeorgakis, M Okorie, Z Aboud, S Misra, R Rashid, P Miall, J Deanfield, N Benjamin, R MacAllister, A J Hobbs, A Ahluwalia. Acute blood pressure lowering, vasoprotective, and antiplatelet properties of dietary nitrate via bioconversion to nitrite. Hypertension. 2008 Mar;51(3):784-90.
- M P Cullinan, J E Palmer, A D Carle, M J West, G J Seymour. Long term use of triclosan toothpaste and thyroid function. Sci Total Environ. 2012 Feb 1;416:75-9.
- M P Cullinan, J E Palmer, A D Carle, M J West, B Westerman, G J Seymour. The influence of a triclosan toothpaste on adverse events in patients with cardiovascular disease over 5-years. Sci Total Environ. 2015 Mar 1;508:546-52.
- F Kraglund. Triclosan produces statistically significant reduction in plaque, gingivitis and caries but not clinically important benefit. Evid Based Dent. 2014 Mar;15(1):6-7.
- J Lankester, C Patel, M R Cullen, C Ley, J Parsonnet. Urinary triclosan is associated with elevated body mass index in NHANES. PLoS One. 2013 Nov 21;8(11):e80057.
- J A Rover, P Leu-Wai-See. Role of Colgate Total toothpaste in helping control plaque and gingivitis. Am J Dent. 2014 Jun;27(3):167-70.
- S C Low, J E Greenwood. Capnocytophaga canimorsus: infection, septicaemia, recovery and reconstruction. J Med Microbiol. 2008 Jul;57(Pt 7):901-3.
Imágenes gracias a stevepb vía Pixabay.
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¿Por qué los perros se lamen sus heridas? De hecho, ellos también lamen las nuestras llevándonos a una pregunta hecha casi medio siglo atrás en la literatura médica. ¿Podría haber algún tipo de propiedad curativa en la saliva del perro? Pues bien, parece que hay una serie de mecanismos de defensa inmunológicos en la saliva, una de las cuales involucra al óxido nítrico. Lamiendo la piel humana resulta en la producción de óxido nítrico proveniente del nitrito en la saliva que mata los patógenos en la piel y proviene de los nitratos que ingerimos de nuestra dieta.
¿Cómo sabemos que obtenemos el óxido nítrico en la piel humana que ha sido lamida? Hicieron que un grupo de voluntarios se lamieran sus manos por todas partes, de frente y por atrás. Hoy en día tenemos una mejor manera de limpiar las heridas, se llama agua y el jabón. Y nunca deberíamos dejar que nuestras mascotas laman heridas abiertas ya que se han reportado casos de graves infecciones.
La razón por la cual hablo de este tema es que esta transformación de los nitratos provenientes de nuestra dieta a nitritos en nuestra boca tiene implicaciones importantes para nuestra salud. La insuficiente producción de óxido nítrico se reconoce como el primer evento en la aparición y progresión de una serie de enfermedades crónicas incluyendo la presión arterial alta y la enfermedad arterial periférica, además de una serie de condiciones inflamatorias. Si usted recuerda, los nitratos provienen de las verduras en nuestra dieta como la remolacha y los vegetales de hoja verde. Las bacterias benéficas en nuestra lengua convierten los nitratos a nitritos lo cuales circulan por todo el cuerpo para crear óxido nítrico y cualquier nitrato que esas bacterias hayan perdido en la primera ronda regresan a nuestra saliva para darle a nuestras bacterias en la lengua una segunda oportunidad. Así que una forma en la que podemos llegar a ser deficientes en la producción de óxido nítrico es no ingerir suficientes verduras. Entonces, ese debería ser el primer paso, pero si las bacterias de nuestra lengua se mueren, el ciclo se rompe y no importa cuántas verduras hayamos ingerido.
Es por eso por lo que no debemos usar enjuague bucal antiséptico. Si recuerdas, estuve presentando este importante estudio, tal vez la mayor iniciativa de salud pública en el mundo occidental que se ha centrado en la mejoría dietaria, particularmente en aquellos con alto riesgo de enfermedad cardiovascular, nuestra principal causa de muerte. Los vegetales de hoja verde ofrecen la mayor protección contra las enfermedades cardiovasculares porque como la remolacha, tienen un montón de nitratos. Así que, si tomas un poco de jugo de remolacha dentro de pocas horas puedes obtener un notable descenso en la presión arterial, pero sólo si la ingieres.
La ruta del óxido nítrico puede interrumpirse si utilizas un enjuague bucal antibacteriano o al escupir y no tragar debido a la acción crítica de las bacterias de nuestra lengua en los nitratos de nuestra saliva. Así que tenemos que ingerir nuestras verduras y mantener nuestras bacterias de la lengua felices, por lo tanto, no uses enjuague bucal antibacteriano, pero ¿qué hacemos con la pasta dental antibacteriana?
En el mercado hay una pasta dental que contiene una sustancia química antibacteriana llamada triclosán. Se ha expresado preocupación acerca de los enjuagues bucales antibacterianos pero ¿qué pasa con la pasta dental? No sabíamos hasta este estudio. Aquí están los niveles de óxido nítrico, nitrito y nitrato después del cepillado con pasta dental regular. Y aquí están los resultados después de la pasta dental con triclosán. No hay diferencia. Nuestras bacterias benéficas en la lengua viven en las grietas de la superficie de nuestra lengua y si sólo cepillas tus dientes y no tu lengua, el químico pareciera no llegar hasta ahí. ¿Así que, sería seguro usar pasta dental con triclosán?
Bueno, no va a hacer que tu corazón eche de menos la remolacha o el jugo de remolacha. El uso de pasta dental con triclosán puede no estar asociado con ningún aumento en eventos cardíacos adversos y graves. Y aunque algunos estudios hechos con ratas sugieren que el producto químico puede afectar la función de la tiroides, el uso de pasta dental con triclosán no parece afectar la función de la tiroides humana. Un estudio financiado por Colgate— no hay ningún conflicto de interés ahí— llegó a la conclusión de que el triclosán era seguro y efectivo produciendo una reducción significativa de la gingivitis, la placa y el sangrado. Sin embargo, un análisis independiente hecho por el grupo Cochrane sugiere que la reducción puede ser estadísticamente significativa pero no es lo suficientemente beneficiosa para dar lugar a una importancia clínica. Y con respecto a la seguridad, la razón por la cual los estados están comenzando a prohibir este químico es debido a datos como estos. A pesar de la falta de eficacia, el material esta tan extendido que la mayor parte de la población en los Estados Unidos está expuesta. Debido al rápido aumento de la obesidad en los Estados Unidos, existen paralelos con la introducción de este químico existiendo dos posibles mecanismos los cuales podrían alterar el peso humano— por ejemplo, a través de la alteración de nuestra flora intestinal o nuestras hormonas—. Investigadores de Stanford decidieron estudiar la asociación entre los niveles de triclosán que fluyen a través de los cuerpos humanos y su peso y de hecho, encontraron una asociación entre los niveles de triclosán y el aumento del índice de masa corporal.
Ellos sugieren realizar estudios adicionales para poder explicar cómo este químico podría estar alterando el desarrollo y el bienestar humano.
Para ver los gráficos, tablas, imágenes o citas a los que Dr. Greger se refiere, ve el video de más arriba.
La traducción de este contenido ha sido realizada por Juan Andrade.
Considera ser voluntario/a para ayudar en la página web.
- E Weitzberg, J O Lundberg. Novel aspects of dietary nitrate and human health. Annu Rev Nutr. 2013;33:129-59.
- M P Hezel, E Weitzberg. The oral microbiome and nitric oxide homoeostasis. Oral Dis. 2015 Jan;21(1):7-16.
- N S Bryan. Pharmacological therapies, lifestyle choices and nitric oxide deficiency: a perfect storm. Pharmacol Res. 2012 Dec;66(6):448-56.
- C P Bondonno, K D Croft, I B Puddey, M J Considine, X Yang, N C Ward, J M Hodgson. Nitrate causes a dose-dependent augmentation of nitric oxide status in healthy women. Food Funct. 2012 May;3(5):522-7.
- N Benjamin, S Pattullo, R Weller, L Smith, A Ormerod. Wound licking and nitric oxide. Lancet. 1997 Jun 14;349(9067):1776.
- L Verrier. Dog licks man. Lancet. 1970 Mar 21;1(7647):615.
- A J Webb, N Patel, S Loukogeorgakis, M Okorie, Z Aboud, S Misra, R Rashid, P Miall, J Deanfield, N Benjamin, R MacAllister, A J Hobbs, A Ahluwalia. Acute blood pressure lowering, vasoprotective, and antiplatelet properties of dietary nitrate via bioconversion to nitrite. Hypertension. 2008 Mar;51(3):784-90.
- M P Cullinan, J E Palmer, A D Carle, M J West, G J Seymour. Long term use of triclosan toothpaste and thyroid function. Sci Total Environ. 2012 Feb 1;416:75-9.
- M P Cullinan, J E Palmer, A D Carle, M J West, B Westerman, G J Seymour. The influence of a triclosan toothpaste on adverse events in patients with cardiovascular disease over 5-years. Sci Total Environ. 2015 Mar 1;508:546-52.
- F Kraglund. Triclosan produces statistically significant reduction in plaque, gingivitis and caries but not clinically important benefit. Evid Based Dent. 2014 Mar;15(1):6-7.
- J Lankester, C Patel, M R Cullen, C Ley, J Parsonnet. Urinary triclosan is associated with elevated body mass index in NHANES. PLoS One. 2013 Nov 21;8(11):e80057.
- J A Rover, P Leu-Wai-See. Role of Colgate Total toothpaste in helping control plaque and gingivitis. Am J Dent. 2014 Jun;27(3):167-70.
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La pasta dental antibacteriana: ¿es dañina, saludable o inofensiva?
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URLNota del Doctor
Aquí está el video sobre el enjuague bucal: No uses enjuague bucal antiséptico. Bueno, entonces ¿cuál es el mejor enjuague bucal? (haz clic en el video y descúbrelo—aviso: ¡es el té verde!)
Tengo cerca de 20 vídeos sobre los beneficios de las verduras que contienen nitrato tanto para el rendimiento deportivo como para beneficios cardiovasculares. Aquí hay un par de lo más reciente:
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- Oxigenando la sangre con verduras ricas en nitratos
- “Mesa-Veg ” Método de calificación de los nitratos dietéticos
Para obtener más información sobre formas no tóxicas de mantener la salud bucal consulta:
- Dietas basadas en plantas: Salud bucal
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- ¿El hacer gárgaras puede prevenir el resfriado común?
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- La desventaja de los batidos verdes
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