El Dr. Greger ha examinado minuciosamente la literatura académica mundial sobre nutrición clínica y creó esta nueva presentación en vivo sobre lo más reciente en investigación de vanguardia acerca de cómo una alimentación sana puede influir en algunas de nuestras condiciones médicas más comunes.
Las células cancerosas están comúnmente presentes en el cuerpo, pero no pueden crecer y convertirse en tumores si no tienen un suministro sanguíneo. Inhibidores de angiogénesis en los alimentos vegetales plantas pueden prevenir que esto ocurra.
La mayoría de las mujeres jóvenes contraen el virus del papiloma humano (VPH). el cual es la causa del cáncer de cuello uterino, pero la mayoría son capaces de eliminar la infección antes de que el virus lo provoque. ¿Qué cambios en la dieta pueden potenciar la eliminación del virus?
About half of America’s trans fat intake now comes from animal products.
A more plant-based diet may help prevent vaginal infections, one of the most common gynecological problems of young women.
Sabemos que nuestro estado mental puede afectar nuestra flora intestinal, pero, ¿podrían nuestras bacterias buenas afectar nuestro estado mental?
Cambios modestos en el estilo de vida que incluyan evitar el alcohol pueden reducir a la mitad las probabilidades de padecer cáncer de mama, pero algunas uvas parecen contener inhibidores naturales de aromatasa que pueden reducir la habilidad de los tumores de mama de producir su propio estrógeno.
Un ensayo clínico aleatorio en fase II sobre la capacidad de las fresas para revertir la progresión a cáncer esofágico.
Casi 5000 muertes por cáncer de mama al año pueden ser atribuidas al consumo leve de alcohol (hasta una sola bebida al día).
Una cucharada al día de semillas de lino molidas parece a mejorar la función ovárica y es considerada como una terapia primaria para el dolor de senos asociado con la menstruación (mastalgia cíclica).
Ampliando la temática de mi próxima participación en “El Show del Dr. Oz”, un nuevo artículo hito en el New England Journal of Medicine muestra que la colina en huevos, carne de ave, lácteos, y carne de pez produce el mismo OTMA tóxico que la carnitina en la carne roja, lo que puede ayudar a explicar la protección que proporciona una dieta basada en plantas ante enfermedades cardíacas y cáncer de próstata.
Plant-based diets appear to offer relief from a variety of menstrual symptoms, including cramping, bloating, and breast pain (cyclical mastalgia).
Two theories about the buildup of subcutaneous fat, involving the chemical spermine and the hormone adiponectin, suggest a plant-based diet may help with cellulite.
The story behind the first U.S. dietary recommendations report explains why, to this day, the decades of science supporting a more plant-based diet have yet to fully translate into public policy.
Un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo sobre la linaza en pacientes con cáncer de mama descubrió que la linaza parece tener el potencial de reducir el crecimiento del tumor en tan solo cuestión de semanas.
Las mujeres jóvenes con alto riesgo de cáncer de mama que recibieron sólo una cucharadita de linaza molida al día mostraron un menor número de cambios precancerosos.
La ingesta inadecuada de fibra parece ser un factor de riesgo para el cáncer de mama, lo cual explica por qué las mujeres con dietas a base de vegetales pueden tener un riesgo menor.
Una cucharada al día durante un mes de semillas de lino molidas, parece mejorar la glucemia en ayunas, los triglicéridos, el colesterol y los niveles de hemoglobina glucosilada en los diabéticos .
¿Qué sucede cuando hombres con cáncer de próstata y neoplasia prostática intraepitelial (PIN) siguen una dieta relativamente baja en grasas suplementada con semillas de lino molidas?
The average number of bowel movements a week is compared between those eating prunes, those taking a fiber supplement, and those eating a strictly plant-based diet.
Plant-based diets in general, and certain plant foods in particular, may be used to successfully treat Parkinson’s disease—in part, by boosting L-DOPA levels.
La existencia de bajos niveles de químicos neurotóxicos en el queso podría explicar la conexión entre el consumo de productos lácteos y la enfermedad de Parkinson.
People eating conventional diets may ingest a trillion microparticles of the food-whitening additive, titanium dioxide, every day. What implication might this have for inflammation in the gut?
Those eating more sour fruit may risk greater erosion of their tooth enamel (especially if teeth are brushed in a softened state), but there’s a simple solution.
Plant-based diets may help protect against oral cancer and periodontal (gum) disease, a leading cause of tooth loss.
Los hidrocarburos aromáticos policíclicos en los vapores que se liberan durante la cocción de la carne podrían ser nocivos para el desarrollo del feto y aumentar el riesgo de cáncer.
Even vegetarians could potentially be exposed to the carcinogens typically formed by cooking meat through eggs, cheese, creatine sports supplements, and cigarette smoke.
Those who eat meat risk food poisoning from undercooked meat, but also exposure to cooked meat carcinogens in well-cooked meat. By boiling meat, non-vegetarians can mediate their risk of both.
The cooked meat carcinogen PhIP—found in fried bacon, fish, and chicken—may not only trigger cancer and promote tumor growth, but also increase its metastatic potential, by increasing its invasiveness.
DNA-damaging chemicals, formed when meat is cooked, stimulate breast cancer cells almost as much as pure estrogen, and can infiltrate the ducts where most breast cancers arise.
How plant-based does one’s diet need to be in order to effectively treat fibromyalgia?
Plant-based diets may be effective for the treatment of fibromyalgia, a painful condition suffered by millions.
Which was associated with lowest breast cancer risk in African-American women? Apples, bananas, broccoli, cabbage, cantaloupe, carrots, collard greens, grapefruit, oranges, spinach, tomatoes, or sweet potatoes?
Plant-based diets appear to protect against metabolic syndrome, also known as syndrome X, which is characterized by the so-called “deadly quartet”—abdominal obesity, high fasting sugars, high triglycerides, and high blood pressure.
Plant-based diets appear to decrease inflammation via a variety of mechanisms—including boosting our adrenal gland function, due to the consumption of potassium rich foods.
The foreign meat molecule Neu5Gc builds up in human tumors and atherosclerotic plaques, and may play an inflammatory role in the progression of both diseases.
Cancer may use a molecule found in animal products to trick our immune system into feeding it with inflammation.
Las dietas basadas en plantas pueden ayudar con la artritis reumatoide al disminuir la exposición a un compuesto inflamatorio que se encuentra en los productos de origen animal.
Plant-based diets may be protective against multiple sclerosis because IGF-1 can prevent our immune system from eliminating autoimmune cells.
Why is the intake of animal protein associated with heart disease—even independent of saturated fat—and the intake of plant protein protective?
