Vitamina D para la enfermedad inflamatoria intestinal
Los suplementos de vitamina D puestos a prueba para la enfermedad de Crohn.
Todos los videos de: Enfermedades Crónicas
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La vitamina D para el asma
Los suplementos de vitamina D puestos a prueba para el asma infantil.
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¿Podrían los impuestos a comidas insalubres ayudar a la salud pública?
Aumentar el precio de los cigarros mediante los impuestos al tabaco es una de las maneras más efectivas de disminuir los daños de fumar. ¿Qué dice la ciencia sobre ponerle impuestos al sodio, al azúcar y a las grasas saturadas?
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Jengibre para la osteoartritis
De un cuarto a media cucharadita diaria de jengibre en polvo puede aliviar el dolor tanto como el ibuprofeno, sin riesgo de dañar la pared intestinal.
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Ensalada de algas wakame para reducir la presión arterial
Las algas wakame puestas a prueba en el tratamiento de la hipertensión.
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Sinergia de los alimentos
Combinar ciertos alimentos puede ser más beneficioso que comerlos por separado.
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¿Por qué no se ha prohibido el BPA?
Si el estrógeno sintético BPA está vinculado a miles de millones de dólares de problemas médicos al año, ¿por qué todavía se permite en el suministro de alimentos?
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¿Por qué la nutrición está tan comercializada?
¿Por qué parece que en el campo de la nutrición se preocupan más del marketing de productos que de educar a la gente en cómo comer sano?
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Comer para no morir: el papel de la alimentación en prevenir, detener y revertir nuestras 15 principales causas de muerte
En esta excelente recopilación de sus últimas cuatro charlas anuales, Michael Greger explica lo que podemos hacer frente a la mayor causa de muerte y discapacidad, nuestra alimentación.
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La paradoja hispana: ¿por qué los latinos viven más tiempo?
Es el momento de explicar por qué los estadounidenses hispanos tienden a vivir más tiempo.
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El reduccionismo y la mentalidad de la deficiencia
Cómo la industria alimentaria, la farmacéutica y la de los suplementos se han aprovechado de la mentalidad reduccionista del campo de la nutrición.
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Pierde 1 Kg de una sentada: toma el camino del Mioceno
Nuestra fisiología ha evolucionado durante millones de años comiendo una dieta basada en plantas. ¿Qué pasaría si investigadores intentaran recrear nuestra dieta ancestral en un laboratorio?
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Cómo prevenir la enfermedad del hígado graso no alcohólico
Evitar los alimentos azucarados y cargados de colesterol puede reducir el riesgo de la causa más común de enfermedad hepática crónica.
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Dieta a base de plantas como tratamiento para la angina
Incluso sin hacer ejercicio, una dieta basada en plantas puede reducir los ataques de angina en un 90% en 24 días.
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Las dietas basadas en plantas y la función arterial
Una dieta vegetal integral mejora tanto la salud cardiaca que puede lograr reducir en un 90% los ataques de angina.
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Té y función arterial
Agregar leche al té puede bloquear sus efectos beneficiosos, lo que podría explicar por qué los bebedores de té verde parecen estar mejor protegidos que los consumidores de té negro.
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Tratar la insuficiencia renal crónica con la alimentación
Las dietas basadas en plantas han demostrado retrasar o detener la progresión de la insuficiencia renal pero, ¿qué pasa con todo el fósforo y el potasio en los alimentos de origen vegetal?
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La palatabilidad de la prevención del cáncer
Las pautas y recomendaciones dietéticas suelen recomendar, de manera condescendiente, lo que creen que el público va a ser capaz de hacer, y no lo que la ciencia considera como lo más óptimo para la salud.
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Los efectos de la sucralosa (Splenda) en el microbioma
¿Qué efecto tienen los edulcorantes artificiales como la sucralosa (Splenda), sacarina (Sweet & Low), aspartamo (Nutrasweet) y acesulfamo K (Sweet One) en nuestras bacterias intestinales?
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Revertir la diabetes: ¿son las calorías o la comida?
Incluso cuando los sujetos que están bajo estudio son forzados a comer tanto que no pierden nada de peso, una dieta basada en plantas puede revertir la diabetes del tipo 2 en cuestión de semanas.
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Revertir la diabetes con la alimentación
La diabetes tipo 2 puede ser revertida con una restricción calórica severa – a través de la cirugía o de limitar extremadamente la ingesta de alimentos – pero también puede ser revertida simplemente al comer de manera más saludable.
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Revertir la diabetes con cirugía
¿La reversión de la diabetes tipo 2 con cirugía de bypass gástrico se debe a la operación, o a la severa restricción dietaria necesaria para la recuperación?
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¿Qué alimentos incrementan la felicidad?
Algunos alimentos están relacionados no solamente con más felicidad, sino también con una mayor eudaimonía, ese sentimiento de dedicación, creatividad, sentido y propósito en la vida.
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¿Las personas más felices son realmente más saludables?
El floreciente campo de psicología positiva se basa en el entendimiento de que la salud mental no es sólo la ausencia de enfermedad.
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¿Cómo contrarrestar la inflamación por envejecimiento?
¿Qué podemos comer para combatir la inflamación crónica de bajo grado que acompaña el proceso de envejecimiento?
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La pasta dental antibacteriana: ¿es dañina, saludable o inofensiva?
¿El triclosán en la pasta de dientes Colgate Total es seguro en relación a las bacterias reductoras de nitrato en nuestra lengua y sus potenciales efectos perturbadores endocrinos en la función tiroidea y obesidad?
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¿Cómo explicar la paradoja francesa?
¿Por qué las tasas de ataques al corazón son más bajas de lo esperado en Francia dada su ingesta de grasas saturadas y colesterol? ¿Es su vino tinto, su consumo de vegetales, u otra cosa?
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Nutrición Basada en Evidencia
Fueron necesarios más de 7.000 estudios y un sinnúmero de muertes de fumadores antes de que en los años sesenta se publicara el informe del “Cirujano General” sobre el Tabaco. ¿Hoy en día, cuántas personas están sufriendo innecesariamente de enfermedades prevenibles relacionadas con la dieta?
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¿Es errónea la teoría de la fibra?
Las tasas extraordinariamente bajas de enfermedades crónicas entre las poblaciones con una alimentación a base de plantas se han atribuido a la fibra, pero el pensamiento reduccionista podría llevarnos a conclusiones equivocadas.
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La regla 5:1 de la fibra
Este video sugiere una pauta para leer las etiquetas de alimentos hechos a base de granos, como el pan y los cereales.
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Cómo cambiar tu enterotipo
¿Qué le sucede a nuestro microbioma de flora intestinal cuando tenemos una dieta basada en comer plantas en comparación con una dieta basada en comer animales?
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La respuesta de la industria a plantas, no pastillas
Los alimentos integrales son mejores que la suma de sus partes. Las marcas sin escrúpulos usan la evidencia que relaciona los altos niveles de fitonutrientes con una mejor salud para vender suplementos alimenticios que hacen más daño que bien.
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Dieta antiinflamatoria para la depresión
Si la depresión puede ser inducida con pro-inflamatorios, ¿quizás una dieta antiinflamatoria sea eficaz en la prevención y el tratamiento de los trastornos del estado de ánimo?
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¿Cuáles son los alimentos más saludables?
Con base en Dietary Guidelines for Americans (directrices alimentarias para los estadounidenses), ¿cuáles alimentos suministran los nutrientes en déficit mientras que se evitan componentes causantes de enfermedades?
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Dieta mediterránea y aterosclerosis
¿Qué sucede dentro de las arterias que van hacia los corazones y cerebros de aquellos que agregan nueces o aceite de oliva extra virgen a su dieta?
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¿Todo con moderación? ¿Incluso las enfermedades cardiacas?
Las autoridades de salud parecen haber tomado la opinión condescendiente de que el público no puede manejar la verdad y preferirían que la ciencia fuera diluida.
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Alzhéimer y ateroesclerosis en el cerebro
La falta de flujo sanguíneo adecuado al cerebro debido a la obstrucción de las arterias cerebrales puede jugar un papel fundamental en el desarrollo y avance de la demencia en la enfermedad de Alzheimer.
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Alimentos como medicina: prevención y tratamiento de las enfermedades más temidas con alimentación
El Dr. Greger ha examinado minuciosamente la literatura académica mundial sobre nutrición clínica y creó esta nueva presentación con base en lo más reciente en investigación de vanguardia al explorar el rol que la alimentación puede desempeñar en la prevención, la detención e incluso la reversión de algunas de nuestras más temidas causas de muerte y discapacidad.
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El secreto mejor guardado en la medicina
Los cambios en el estilo de vida suelen ser más efectivos en reducir las tasas de enfermedades del corazón, hipertensión, insuficiencia cardiaca, accidentes cerebrovasculares, cáncer, diabetes y muerte prematura que casi cualquier otra intervención médica.
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La industria azucarera contra la OMS
¿Qué ocurrió cuando la Organización Mundial de la Salud tuvo las agallas de recomendar una dieta baja en grasas saturadas, azúcar y sal y alta en frutas y verduras?
