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Cómo no morir de diabetes
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Solo 1 de cada 10000 personas alcanza los 100 años. ¿Cuál es su secreto?
El mito de la combinación de proteínas
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Revertir la diabetes: ¿son las calorías o la comida?
Incluso cuando los sujetos que están bajo estudio son forzados a comer tanto que no...
Fuentes de proteína: una prueba “ácida” para la función renal
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Putrefacción de proteínas y enzimas intoxicantes
Ciertas bacterias del intestino pueden "reintoxicar" carcinógenos que tu hígado ya ha desintoxicado exitosamente, pero...
Cómo prevenir los cálculos renales con la dieta
Estudios intervencionistas apoyan los datos poblacionales que demuestran que el consumo de proteína animal parece...
Prevenir la enfermedad de Crohn con la dieta
Las dietas centradas en alimentos vegetales integrales pueden ayudar a prevenir la enfermedad de Crohn,...
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La extensión de la esperanza de vida asociada con la restricción alimentaria puede deberse menos...Todos los videos de: Proteína De Origen Animal
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¿Cuáles son las tres razones para preferir la proteína vegetal a la animal para proteger los riñones?
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Comparto una historia emocionante sobre el poder de las dietas vegetales para tratar el fallo renal crónico.
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Un caso de mejora del cáncer en etapa 3 gracias al ayuno
Reviso un informe de caso sobre el ayuno con agua, seguido de una dieta vegetal integral para el linfoma folicular.
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La fibra prebiótica ayuda a explicar por qué puede mejorar el control diabético.
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Antes de la insulina, existía la “cura de la avena”.
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La mejor alimentación para la fibromialgia y otros dolores crónicos
Las dietas antiinflamatorias pueden ser efectivas para aliviar la fibromialgia y otros síndromes de dolor crónico.
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Tratar el párkinson con los frijoles Vicia faba
Los brotes de frijoles Vicia faba y la soja puestos a prueba para el párkinson como fuentes naturales de L-dopa.
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Raspar la lengua para ayudar con la placa, la gingivitis y las caries
El rasparse y cepillarse la lengua es una práctica que lleva siglos ocurriendo en muchos continentes, pero, ¿sirve de algo?
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La vitamina D podría explicar el aumento en el riesgo de fracturas en veganos
La combinación entre una ingesta baja de calcio y una baja exposición a la vitamina D podría explicar el porqué de las tasas de fracturas en veganos británicos.
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Por qué todos los atletas deberían seguir una alimentación vegetal
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Los alimentos que causan y ayudan al mal aliento
La mayor parte de las veces, el mal aliento se debe a la descomposición de proteínas con sulfuro.
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Una dieta que imita al ayuno antes y después de la quimioterapia
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La mejor dieta para envejecer de manera sana
Cambiar un 1 % del consumo de proteína animal por proteína vegetal se asoció a un cúmulo de déficit relacionado con la edad significativamente menor.
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La industria cárnica le resta importancia a la mortalidad causada por la carne.
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La proteína animal comparada con la proteína vegetal
En este video, hablo sobre el interés para la salud pública en modernizar la definición de calidad proteica.
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Tratamientos dietéticos naturales para la hipertrofia prostática benigna
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Cómo incrementar la FGF21 con la alimentación para la longevidad
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Cómo reducir el impacto glucémico de las papas
Se pone a prueba al brócoli, al vinagre y al limón para mitigar el índice glucémico de las papas blancas.
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Cómo controlar la metástasis con la alimentación
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Los efectos para la salud de las micoproteínas (Quorn) en comparación con los BCAA de la carne
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Historia y prevención de las pandemias
Cómo tratar la causa mediante la prevención de la aparición de virus que ocasionan pandemias en primer lugar. Este es un video que hice hace más de una década cuando era el Public Health Director del HSUS en Washington DC.
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El consumo de lácteos se asocia a años de envejecimiento en los ovarios, debido a las hormonas esteroides y a los químicos disruptores endocrinos en la leche de vaca.
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