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Cómo no morir de enfermedad renal
¿Cuáles son los tres factores de riesgo dietéticos significativos para el deterioro de la función...
Cómo no morir de diabetes
La diabetes de tipo 2 se puede prevenir, detener e incluso revertir con una alimentación...
La proteína animal comparada con fumar cigarrillos
Solo 1 de cada 10000 personas alcanza los 100 años. ¿Cuál es su secreto?
El mito de la combinación de proteínas
El mito de que las proteínas vegetales son incompletas y hay que combinarlas fue refutado...
Revertir la diabetes: ¿son las calorías o la comida?
Incluso cuando los sujetos que están bajo estudio son forzados a comer tanto que no...
Fuentes de proteína: una prueba “ácida” para la función renal
La carga acida dietética se determina mediante el equilibrio de alimentos acidificantes, como la carne,...
¿Qué tipo de proteína es mejor para nuestros riñones?
Las drogas anti-inflamatorias suprimen la hiperfiltración y pérdida de la proteína como respuesta al consumo...
Putrefacción de proteínas y enzimas intoxicantes
Ciertas bacterias del intestino pueden "reintoxicar" carcinógenos que tu hígado ya ha desintoxicado exitosamente, pero...
Cómo prevenir los cálculos renales con la dieta
Estudios intervencionistas apoyan los datos poblacionales que demuestran que el consumo de proteína animal parece...
Prevenir la enfermedad de Crohn con la dieta
Las dietas centradas en alimentos vegetales integrales pueden ayudar a prevenir la enfermedad de Crohn,...
La restricción calórica vs. la restricción de proteína animal
La extensión de la esperanza de vida asociada con la restricción alimentaria puede deberse menos...Todos los videos de: Proteína De Origen Animal
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El equilibrio entre fertilidad y longevidad y las causas de la pubertad precoz
Hace un siglo, la edad de la primera menstruación se situaba, de media, en casi los 17 años. ¿Por qué ahora estamos alcanzando la madurez sexual mucho antes?
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Cómo evitar que te huela el aliento a ajo
Después de que los participantes de un estudio consumieran ajo, los investigadores les dieron proteína de suero de leche, jugo de limón, té verde, clorofila, 7UP, una manzana pink lady cruda, una manzana cocinada, perejil, espinacas y menta. ¿Qué opción crees que funcionó mejor para mejorar el aliento a ajo?
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Testimonios del estudio del Dr. Ornish sobre la reversión de la progresión del alzhéimer
¿Cuál es el impacto humano de la mejora en la cognición y la funcionalidad de los pacientes con alzhéimer mediante la medicina del estilo de vida?
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¿Se puede revertir el alzhéimer mediante una alimentación vegetal?
El Dr. Dean Ornish publica el primer ensayo aleatorizado que investiga si un programa de cambios en el estilo de vida y una alimentación vegetal podrían frenar la progresión del alzhéimer en fase temprana.
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Cómo retrasar la menopausia con la alimentación y el estilo de vida
La mitad de la variabilidad en la edad de la menopausia puede explicarse con la genética. ¿Qué comportamientos o circunstancias nos ayudan a explicar el resto?
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¿Por qué quienes beben leche tienen, de media, vidas más cortas?
¿Cómo podemos reducir el riesgo de muerte prematura por consumo de lácteos?
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Presentación de How Not to Age
En esta presentación en directo, el Dr. Greger nos da una introducción a su nuevo libro, How Not to Age.
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El suplemento que puede ralentizar la pérdida auditiva por envejecimiento
Algunos estudios descubrieron que niveles más altos de folato en sangre parecen estar correlacionados con una mejor audición, así que se decidió ponerlo a prueba.
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La pérdida de audición por envejecimiento es evitable. ¿Qué la causa?
¿Por qué algunas poblaciones mantienen su capacidad auditiva al envejecer?
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Por qué los veganos deben consumir más vegetales
No se puede asumir que, solo por dejar de consumir productos animales, la dieta resultante sea sana.
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La dieta vegetal para la enfermedad de cambios mínimos en el riñón
¿Cuáles son las tres razones para preferir la proteína vegetal a la animal para proteger los riñones?
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Una dieta vegetal para tratar y revertir la enfermedad renal en etapa 3
Comparto una historia emocionante sobre el poder de las dietas vegetales para tratar el fallo renal crónico.
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Un caso de mejora del cáncer en etapa 3 gracias al ayuno
Reviso un informe de caso sobre el ayuno con agua, seguido de una dieta vegetal integral para el linfoma folicular.
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La dieta de la avena puesta a prueba para el tratamiento de la diabetes
¿Cuáles son los extraordinarios efectos que podemos obtener tras unos días siguiendo la dieta de la avena?
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¿Cómo ayuda la avena con el azúcar en sangre?
La fibra prebiótica ayuda a explicar por qué puede mejorar el control diabético.
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¿Es buena la avena para los diabéticos?
Antes de la insulina, existía la “cura de la avena”.
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La mejor alimentación para la fibromialgia y otros dolores crónicos
Las dietas antiinflamatorias pueden ser efectivas para aliviar la fibromialgia y otros síndromes de dolor crónico.
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Tratar el párkinson con los frijoles Vicia faba
Los brotes de frijoles Vicia faba y la soja puestos a prueba para el párkinson como fuentes naturales de L-dopa.
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Raspar la lengua para ayudar con la placa, la gingivitis y las caries
El rasparse y cepillarse la lengua es una práctica que lleva siglos ocurriendo en muchos continentes, pero, ¿sirve de algo?
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La vitamina D podría explicar el aumento en el riesgo de fracturas en veganos
La combinación entre una ingesta baja de calcio y una baja exposición a la vitamina D podría explicar el porqué de las tasas de fracturas en veganos británicos.
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Una dieta baja en proteínas para ayudar con la nefropatía
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Por qué todos los atletas deberían seguir una alimentación vegetal
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La mayor parte de las veces, el mal aliento se debe a la descomposición de proteínas con sulfuro.
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Una dieta que imita al ayuno antes y después de la quimioterapia
¿Cómo podríamos repetir los efectos protectores del ayuno durante el tratamiento del cáncer con alimentos?
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La mejor dieta para envejecer de manera sana
Cambiar un 1 % del consumo de proteína animal por proteína vegetal se asoció a un cúmulo de déficit relacionado con la edad significativamente menor.
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Cómo la industria de la carne manipula la ciencia
La industria cárnica le resta importancia a la mortalidad causada por la carne.
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La proteína animal comparada con la proteína vegetal
En este video, hablo sobre el interés para la salud pública en modernizar la definición de calidad proteica.
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Tratamientos dietéticos naturales para la hipertrofia prostática benigna
Los arándanos rojos y las semillas de girasol puestos a prueba para la hipertrofia benigna de la próstata.
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Cómo incrementar la FGF21 con la alimentación para la longevidad
El ayuno y el ejercicio pueden estimular la hormona de la longevidad FGF21, pero ¿qué podemos comer (o evitar comer) para obtener resultados similares?
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Cómo reducir el impacto glucémico de las papas
Se pone a prueba al brócoli, al vinagre y al limón para mitigar el índice glucémico de las papas blancas.
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Cómo controlar la metástasis con la alimentación
Existen ensayos aleatorizados con grupo de control que confirman que una menor ingesta de grasas saturadas puede mejorar la supervivencia al cáncer de mama.
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Prevenir la enteropatía inflamatoria con la alimentación
Una dieta rica en productos de origen animal puede alterar el microbioma más rápido que un antibiótico.
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Los efectos para la salud de las micoproteínas (Quorn) en comparación con los BCAA de la carne
Ensayos clínicos sobre Quorn muestran que puede mejorar la saciedad y ayudar a controlar el colesterol, el azúcar en sangre y los niveles de insulina.
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Proteínas vegetales: ¿Son malas las proteínas aisladas de guisante y de soja?
¿Los beneficios de la proteína vegetal se encuentran también en los aislados de proteína vegetal?
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Vegetarianos y factores de riesgo de apoplejía: ¿proteína animal?
¿Podría el aumento en la hormona de crecimiento carcinógena IGF-1 debido al consumo de proteína animal ayudar a promover la integridad de las arterias cerebrales?
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Historia y prevención de las pandemias
Cómo tratar la causa mediante la prevención de la aparición de virus que ocasionan pandemias en primer lugar. Este es un video que hice hace más de una década cuando era el Public Health Director del HSUS en Washington DC.
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El efecto de las hormonas de la leche sobre la infertilidad en mujeres
El consumo de lácteos se asocia a años de envejecimiento en los ovarios, debido a las hormonas esteroides y a los químicos disruptores endocrinos en la leche de vaca.
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Las dietas del 5:2 y del falso ayuno puestas a prueba
Los efectos de comer solo 5 días a la semana y hacer una dieta que imita al ayuno 5 días al mes
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Ponencia sobre pérdida de peso basada en evidencia
En su nueva ponencia, el Dr. Greger nos hace un pequeño adelanto del contenido de su nuevo libro, Comer para no engordar.
