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¿Qué pasa cuando agregas cantidades masivas de carbohidratos en forma de granos enteros a la dieta diaria de diabéticos tipo 2?
Lentejas y garbanzos se ponen a prueba
En mi libro, Comer para no morir, centro mis recomendaciones en la lista de la Docena Diaria, con todo lo que deberíamos intentar incluir en nuestra rutina diaria.
En mi libro Comer para no morir, sugiero que intentemos centrar nuestras dietas sobre la lista de la docena diaria de todos las cosas que intento incluir en mi rutina diaria.
El rol de las dietas de exclusión de lácteos y levadura en la detención y reversión de una enfermedad inflamatoria autoinmune.
Quienes padecen ciertas enfermedades autoinmunes, como la enfermedad de Crohn, probablemente no deberían consumir levadura nutricional.
¿La presencia de Candida en las heces se correlaciona con síntomas de “hipersensibilidad a Candida”, como dolores de cabeza y cansancio? ¿Y qué sucede cuando la gente se coloca en una dieta alta en azúcar?
Las fuentes vegetales no procesadas de azúcar y grasa vegetal pueden mejorar en parte la inflamación postprandial ocasionada por el consumo de carbohidratos refinados y carne.
Tan solo horas después de una comida poco sana, podemos sufrir un aumento de la inflamación, que paraliza nuestra función arterial, vuelve espesa nuestra sangre y causa una respuesta de defensa o huida en el sistema nervioso. Pero hay alimentos que podemos consumir en cada comida para contrarrestar esta reacción.
Comer carne durante la lactancia se asocia con un mayor riesgo de diabetes tipo 1, una consecuencia quizás de las glicotoxinas de la carne o de bacterias de paratuberculosis que pueden pasar a través de la leche materna.
¿Que les sucedió a las mujeres que aleatoriamente seleccionadas comieron más carne durante el embarazo, y qué efecto tiene el consumo de proteína animal sobre el cortisol y la testosterona en los hombres?
¿Debe ser considerada una vitamina esencial el ingrediente activo en la aspirina?
