La proteína animal comparada con fumar cigarrillos
Solo 1 de cada 10000 personas alcanza los 100 años. ¿Cuál es su secreto?
Todos los videos de: Envejecimiento
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¿Cuál es la dieta humana “natural”?
¿Qué nos dicen nuestros requerimientos nutritivos, nuestro metabolismo y nuestra fisiología sobre qué deberíamos comer?
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Ciruelas pasas para la osteoporosis
Las verduras y frutas, como las ciruelas pasas, pueden ayudar a fortalecer los huesos.
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La mejor forma de obtener vitamina D: ¿sol, suplementos o salones?
Pues sí, podemos obtener uno de los beneficios del sol sin los riesgos al tomar los suplementos. Aunque imaginemos que no existen los suplementos, ¿merecería la pena exponerse al sol aun conociendo los riesgos?
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¿Vivirás más si tomas suplementos de vitamina D?
¿Qué nos muestran 56 ensayos clínicos aleatorios con cerca de 100000 personas entre las edades de 18 y 107 sobre lo que puede hacer la vitamina D para nuestra esperanza de vida?
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Tómale el pulso a la longevidad
Para maximizar nuestra esperanza de vida, la frecuencia cardiaca en reposo que deberíamos intentar tener sería de una pulsación por segundo o menos.
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Almendras para la osteoporosis
¿Qué sucede cuando extraes sangre de personas antes y cuatro horas después de consumir almendras, y la pones sobre células óseas?
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Té y función arterial
Agregar leche al té puede bloquear sus efectos beneficiosos, lo que podría explicar por qué los bebedores de té verde parecen estar mejor protegidos que los consumidores de té negro.
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El alzhéimer, el cobre y la grasa saturada
Si el cobre está asociado con la enfermedad de Alzheimer, ¿qué hay de las fuentes como los alimentos vegetales sanos y enteros tales como los frutos secos, semillas, legumbres y los granos integrales?
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Inhibición de la activación plaquetaria con ajo y cebolla
¿Por qué deberíamos esperar 10 minutos después de picar o machacar ajo antes de cocinarlo a menos que se tenga una cirugía programada en los siguientes siete días?
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¿Cómo contrarrestar la inflamación por envejecimiento?
¿Qué podemos comer para combatir la inflamación crónica de bajo grado que acompaña el proceso de envejecimiento?
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Cuando los medicamentos y la dieta no reducen las muertes por diabetes
¿Porqué algunas estrategias basadas en medicamentos acortan la vida de los diabéticos y algunas estrategias basadas en dietas no reducen el numero de muertes en diabéticos?
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Prevenir el cáncer de piel desde dentro
Consumir alimentos ricos en antioxidantes puede reforzar la protección de la piel y reducir el enrojecimiento por quemaduras de sol en un 40%, mientras que el consumo de alcohol puede reducir dramáticamente el nivel de antioxidantes en la piel durante los primeros ocho minutos después de su ingesta.
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Fuentes de proteína: una prueba “ácida” para la función renal
La carga acida dietética se determina mediante el equilibrio de alimentos acidificantes, como la carne, los huevos y el queso, compensados con alimentos alcalinizantes, como las frutas y las verduras.
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La evidencia de que la sal incrementa la presión arterial
En lugar de reformular sus productos con menos sodio y salvar vidas, los fabricantes de comida han presionado a los gobiernos, se negaron a cooperar, alentaron campañas de desinformación y trataron de desacreditar la evidencia.
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El gen del alzhéimer: controlar el ApoE
La dieta puede explicar la paradoja de Nigeria, donde tienen una de las tasas más altas de susceptibilidad del gen del alzhéimer, el ApoE4, pero tienen unas de las tasas más bajas de la enfermedad.
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¿Cómo explicar la paradoja francesa?
¿Por qué las tasas de ataques al corazón son más bajas de lo esperado en Francia dada su ingesta de grasas saturadas y colesterol? ¿Es su vino tinto, su consumo de vegetales, u otra cosa?
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Cómo reducir el riesgo de muerte súbita
Las mejoras en el estilo de vida y la alimentación, aún si comienzan a implementarse en etapas tardías de la vida, pueden ofrecer beneficios dramáticos.
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La respuesta de la industria a plantas, no pastillas
Los alimentos integrales son mejores que la suma de sus partes. Las marcas sin escrúpulos usan la evidencia que relaciona los altos niveles de fitonutrientes con una mejor salud para vender suplementos alimenticios que hacen más daño que bien.
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¿Deberíamos hacernos colonoscopias a partir de los 50?
¿Por qué los doctores estadounidenses siguen recomendando colonoscopías cuando en la mayoría de los países se recomiendan métodos de detección de cáncer de colon menos invasivos?
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¿Son efectivos los suplementos de calcio?
¿Cuál es la ingesta diaria óptima de calcio? ¿Podrían los beneficios para los huesos superar los riesgos para el corazón al tomar suplementos de calcio?
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¿Son seguros los suplementos de calcio?
Los suplementos de calcio pueden elevar demasiado los niveles de calcio en sangre de manera rápida y sostenida, y esto podría explicar por qué los suplementos (aunque no los alimentos ricos en calcio) parecen aumentar el riesgo de ataques al corazón.
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La dieta de Okinawa: vive hasta los 100 años
¿Qué pasaría si tu dieta se centrara en las verduras, el grupo de alimentos más rico en nutrientes?
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Oxigenar la sangre con vegetales ricos en nitratos
Los vegetales como la remolacha y la rúcula pueden mejorar el desempeño atlético al mejorar el transporte y la utilización del oxígeno, pero ¿qué hay acerca de aquellos que realmente lo necesitan – como los que tienen enfisema, hipertensión y enfermedad arterial periférica?
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El alzhéimer puede comenzar décadas antes de ser diagnosticado
Los cambios neurodegenerativos del cerebro comienzan a partir de la mediana edad, acentuando la necesidad del mantenimiento preventivo del cerebro durante toda la vida.
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Alimentos como medicina: prevención y tratamiento de las enfermedades más temidas con alimentación
El Dr. Greger ha examinado minuciosamente la literatura académica mundial sobre nutrición clínica y creó esta nueva presentación con base en lo más reciente en investigación de vanguardia al explorar el rol que la alimentación puede desempeñar en la prevención, la detención e incluso la reversión de algunas de nuestras más temidas causas de muerte y discapacidad.
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Diverticulosis: Cuando nuestro trastorno intestinal más común apenas existía
Más de dos tercios de los estadounidenses mayores de 60 años tienen diverticulosis, pero era casi desconocida hace un siglo, y sigue siendo extremadamente rara entre las poblaciones que consumen dietas basadas en plantas y alimentos sin procesar.
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¿Prevenir la pérdida de memoria con las vitaminas B?
Una semana en una dieta basada en plantas puede disminuir significativamente los niveles de homocisteína en sangre, una toxina asociada con el deterioro cognitivo y la enfermedad de Alzheimer. Sin suplementación de vitamina B12, a largo plazo, una dieta basada en plantas podría empeorar las cosas.
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Cómo prevenir la presión arterial alta con la alimentación
La presión arterial alta, el factor de riesgo de muerte #1 en el mundo, puede eliminarse con una alimentación suficientemente saludable.
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¿Es buena la leche para nuestros huesos?
La galactosa en la leche puede explicar el porqué el consumo de leche se asocia con un riesgo significativamente mayor de fracturas de cadera, cáncer y muerte prematura.
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Reducir la ingesta de glicotoxinas para prevenir el alzhéimer
Los productos de glicación avanzada en nuestra dieta pueden suprimir la actividad enzimática de la sirtuina y desempeñar un papel en la pérdida de volumen cerebral relacionada con la edad.
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La linaza para la hipertensión
Resultados extraordinarios con un caso poco común de una intervención en la dieta (con linaza) en un estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo para combatir una de nuestras principales causas de muerte, la presión arterial alta.
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Prevenir el alzhéimer con plantas
Si se ha descubierto que alimentos como los frutos rojos y las verduras de hoja verde oscura protegen contra el deterioro cognitivo, ¿por qué no son reconocidos como tal en muchas de las recomendaciones?
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Eliminating 90% of Heart Disease Risk
Preventing and treating chronic diseases such as heart disease, diabetes, and stroke with diet and lifestyle changes is not just safer but may be dramatically more effective
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La restricción calórica comparada con las dietas a base de vegetales
¿Cuál es la mejor estrategia para la disminución del nivel de la hormona de crecimiento IGF-1 que promueve el cáncer?
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¿Pueden las semillas de lino ayudar a prevenir el cáncer de mama?
El consumo de semillas de lino podría jugar un papel en la prevención y tratamiento del cáncer de mama al bloquear los efectos inflamatorios de la interleucina-1.
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Cooked Beans or Sprouted Beans?
How do canned versus germinated beans (such as sprouted lentils) compare when it comes to protecting brain cells and destroying melanoma, kidney, and breast cancer cells.
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Telómeros: remátalo con la dieta
El Dr. Dean Ornish demostró que los cambios de estilo de vida pueden revertir el envejecimiento celular. Pero, ¿se debe a la dieta basada en plantas, al ejercicio o simplemente a la pérdida de peso asociada?
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Does Meditation Affect Cellular Aging?
Dr. Dean Ornish showed that his plant-based diet, exercise, and stress management intervention could in effect reverse the aging of our DNA. What effect might the stress management component have had?
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Legumbres, legumbres, buenas para tu corazón
Las legumbres como las lentejas, los garbanzos, los frijoles y los guisantes partidos pueden reducir tanto el colesterol que aquellos que toman medicamentos como las estatinas (que reducen el colesterol) pueden dejar de tomarlos, aunque para alterar profundamente el riesgo de enfermedad cardiaca tenemos que alterar más profundamente nuestra dieta.
