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¿La relación entre acné y chocolate es debida al azúcar, la leche o el cacao? Los investigadores han puesto a prueba el chocolate blanco, el chocolate negro, el chocolate de repostería y el cacao en polvo para averiguarlo.
¿Cuáles son los efectos de los productos lácteos, el azúcar y el chocolate en la formación del acné?
Un video explicando mi sistema de semáforo para clasificar lo relativamente saludable de los alimentos luces verdes, luces amarillas y luces rojas.
Tras la prohibición del aceite con grasas trans, las únicas y mayores fuentes de grasas trans que continúan en el mercado provienen de la carne y los lácteos.
La industria alimentaria luchó a capa y espada para continuar su uso de aceites parcialmente hidrogenados, a pesar de que estaban matando a 50000 estadounidenses al año.
Un grupo de diabéticos con dolor neurálgico durante años se curaron en tan solo unos días gracias a una dieta basada en plantas.
Si el cobre está asociado con la enfermedad de Alzheimer, ¿qué hay de las fuentes como los alimentos vegetales sanos y enteros tales como los frutos secos, semillas, legumbres y los granos integrales?
Recientemente la industria del tabaco se ha centrado en dividir y controlar estrategias para crear cismas dentro del movimiento de control del tabaco. Nosotros, dentro de la comunidad de alimentos saludables, podemos aprender de esto que debemos mantenernos unidos y no permitir que pequeñas diferencias de opinión nos distraigan del objetivo primordial.
Las drogas anti-inflamatorias suprimen la hiperfiltración y pérdida de la proteína como respuesta al consumo de carnes, lo cuál sugiere que la proteína animal causa estrés renal por medio de un mecanismo inflamatorio.
Con base en Dietary Guidelines for Americans (directrices alimentarias para los estadounidenses), ¿cuáles alimentos suministran los nutrientes en déficit mientras que se evitan componentes causantes de enfermedades?
¿Qué ocurrió cuando la Organización Mundial de la Salud tuvo las agallas de recomendar una dieta baja en grasas saturadas, azúcar y sal y alta en frutas y verduras?
La cristalización del colesterol puede ser la causa de la ruptura de placa aterosclerótica, el desencadenante de los ataques al corazón
