

Embarazo
Se ha convertido en una práctica común para las mujeres embarazadas el evitar fumar y beber alcohol. ¿Cuándo deberían empezar a comer más sano por la próxima generación?
Estudios de víctimas de muerte accidental de tres a 26 años descubrieron vetas de grasa, la primera etapa de la aterosclerosis, presentes en casi todos los niños estadounidenses antes de cumplir los10 años de edad. Estas vetas de grasa pueden convertirse en placas enteras antes de las edades de 20 y 30 años y pueden empezar a matarnos antes de que lleguemos a los 40 o 50 años.
La aterosclerosis puede comenzar incluso antes del nacimiento. Los investigadores descubrieron que las arterias de los fetos cuyas madres tenían altos niveles de colesterol LDL tenían más probabilidades de contener lesiones arteriales, lo que sugiere que la aterosclerosis no solo puede comenzar como una enfermedad nutricional de la infancia, sino durante el embarazo.
¿Embarazo y barbacoa? Aunque el cáncer de pulmón se atribuye principalmente a fumar, aproximadamente una cuarta parte de los casos se producen en personas que nunca han fumado. Algunos pueden ser debido al humo de segunda mano, pero otra causa contribuyente puede ser otra fuente potencialmente cancerígena: el humo al freír. Un estudio sobre las mujeres embarazadas y la barbacoa descubrió que no solo se asoció la ingestión de carne a la parrilla en el tercer trimestre a un menor peso al nacer, sino que las madres simplemente expuestas al humo tienden a dar a luz a bebés con un déficit de peso al nacer.
¿Y los contaminantes industriales? Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la mayoría de los cuerpos de mujeres en los Estados Unidos están contaminados con metales pesados, disolventes tóxicos, químicos disruptores endocrinos, retardantes del fuego, químicos de plásticos, bifenilos policlorados y pesticidas prohibidos. En muchos casos, se encontró que entre el 99% y el 100% de las mujeres tenía niveles detectables de estos contaminantes en sus torrentes sanguíneos. Se descubrió que las mujeres embarazadas albergan, en promedio, hasta 50 sustancias químicas diferentes y los investigadores encontraron residuos detectables de DDT en el 95% de las muestras de cordón umbilical de mujeres que habían dado a luz recientemente; y esto es ahora, décadas después de prohibir el pesticida. ¿Cuáles alimentos parecen aportar la mayoría de los metales pesados y otros contaminantes? La fuente número uno de arsénico fueron las aves en los niños de edad preescolar y, en sus padres, el atún. ¿La principal fuente de plomo? Los lácteos. ¿De mercurio? Los mariscos.
Si las mujeres quieren depurar su alimentación antes de concebir, los resultados sugieren que antes de un año después de suspender el consumo de pescado, podemos desintoxicarnos de casi el 99% del mercurio. Desafortunadamente, otros contaminantes industriales en este pueden tardar más: la vida media de ciertas dioxinas, PCB y subproductos de DDT que se encuentran en los peces es de diez años.
Traducción: Ana Victoria Esquivel. Edición: Viviana Garcia
Créditos de imagen: Mack Male / Flickr. This image has been modified.
Videos populares de: Embarazo


Las náuseas del embarazo podrían proteger a madre e hijo
¿Por qué aquellos que siguen una dieta basada en vegetales parecen sufrir menos de náuseas...
Proteína animal, embarazo y obesidad infantil
Lo que coma una mujer embarazada podría afectar hasta la salud de sus nietos.
La alimentación en el embarazo puede afectar las respuestas de estrés en bebés
Una sola comida puede afectar los niveles de testosterona y cortisol (la hormona del estrés)....
Las enfermedades del corazón podrían comenzar en el útero
La formación de estrías grasas se produce en las arterias fetales humanas y está relacionada...
Contaminación por plomo en el té
¿Cuánto té verde, blanco, negro, y oolong podemos consumir antes de que los beneficios del...
Cuidado con los alimentos antiinflamatorios en el tercer trimestre
Por la misma razón que los medicamentos antiinflamatorios como la aspirina y el ibuprofeno no...
Contaminantes ignífugos y el desarrollo infantil
Los químicos ignífugos PBDE en el suministro de comida podrían contribuir al déficit cognitivo y...
¿Por qué las mujeres veganas tienen 5 veces menos gemelos?
Las hormonas halladas de forma natural en los alimentos de origen animal, pueden ayudar a...Nuestra grasa y los contaminantes del salmón
El salmón atlántico de granja, el tipo de salmón más común en restaurantes y supermercados,...Beicon, huevos y diabetes gestacional
Comer carne o huevos antes del embarazo podría aumentar el riesgo de desarrollar diabetes gestacional.
¿Cuánto tiempo para desintoxicarse del pescado antes del embarazo?
¿Cuántos meses hacen falta para limpiar el mercurio y otras toxinas industriales del cuerpo y...Vapores de la carne: humo de segunda mano de la dieta
Los hidrocarburos aromáticos policíclicos en los vapores que se liberan durante la cocción de la...
Tratamientos naturales para las náuseas matutinas
¿Pueden el cannabis y el jengibre ser considerados tratamientos seguros y efectivos para la hiperémesis...
Suplementos de yodo antes, durante, y después del embarazo
¿Cuál es la evidencia de que todas las mujeres embarazadas deberían seguir las recomendaciones de...
El mejor alimento para la última etapa del embarazo
Los dátiles se ponen a prueba en un estudio aleatorizado y controlado para la maduración...
El mejor alimento para el parto
Reduce horas del tiempo del parto, con menos inducción y menos sangrado posparto, con una...
Cómo tratar el reflujo en bebés con la alimentación
Tratar el reflujo infantil eliminando la proteína de la leche de vaca de la dieta...
El papel de la epigenética en la epidemia de obesidad
Increíblemente, un bebé con una madre subrogada obesa y una madre biológica delgada tendrá más...Todos los videos de: Embarazo
-
¿Qué tipo de vitamina B12 es mejor, la cianocobalamina o a metilcobalamina?
Para la prevención y el tratamiento de la falta de B12, la cianocobalamina en formato masticable, sublingual o líquido (en vez de en un multivitamínico) es lo mejor en la mayoría de casos.
-
La dosis óptima de vitamina B12 para los niños, las embarazadas y los mayores
A los 50 años, todos, independientemente de la alimentación que lleven, deben comenzar a tomar suplementos con alimentos o suplementos fortificados con B12, pero a partir de los 65 años, puede que solo los suplementos diarios en dosis altas sean suficientes.
-
La dosis óptima de vitamina B12 para adultos
¿Por qué la ingesta diaria recomendada de vitamina B12 podría ser insuficiente?
-
El papel de la epigenética en la epidemia de obesidad
Increíblemente, un bebé con una madre subrogada obesa y una madre biológica delgada tendrá más riesgo de acabar obeso que uno con una madre biológica obesa y una madre subrogada delgada.
-
Acero inoxidable o hierro fundido: ¿cuáles utensilios de cocina son mejores? ¿Es seguro el teflón?
¿Cuál es el mejor tipo de ollas y sartenes?
-
El efecto de las hormonas de la leche sobre la infertilidad en mujeres
El consumo de lácteos se asocia a años de envejecimiento en los ovarios, debido a las hormonas esteroides y a los químicos disruptores endocrinos en la leche de vaca.
-
¿Es seguro ayunar para perder peso?
Te explico por qué ayunar durante más de 24 horas, especialmente 3 días o más, solo debería hacerse bajo la supervisión de un profesional o incluso en una clínica.
-
Evitar el consumo de pescado cinco años antes del embarazo
El problema de recomendar a las mujeres embarazadas que coman menos pescado es que para algunos contaminantes puede que ya sea demasiado tarde
-
Los efectos de la marihuana en la fertilidad y el embarazo
Se debería recomendar a las mujeres embarazadas y lactantes que disminuyan o, de ser posible, dejen de consumir cannabis por completo. Y las parejas que tratan de concebir también deberían considerar reducir su consumo.
-
El toxoplasma es un parásito cerebral manipulador de transmisión alimentaria
Casi un cuarto de los estadounidenses ya se han infectado con el parásito cerebral toxoplasma
-
¿Cuánto microplástico hay en los filetes de pescado?
¿Cuántas partículas de plástico por porción han sido encontradas en los músculos de pescado?
-
Contaminación por microplástico y la seguridad del pescado
¿Podrían llegar a tu torrente sanguíneo las partículas de plástico que ingieren los peces?