Todos los videos de: Alimentación A Base De Vegetales

¿Los beneficios del arroz integral superan los peligros del arsénico?

El arroz integral ¿tiene propiedades únicas que justifiquen seguir incluyéndolo en nuestra dieta a pesar del contenido de arsénico que tiene?



¿Cuánto arsénico en el arroz es demasiado?

¿Qué estrategias existen para reducir la exposición al arsénico del arroz?



¿De dónde proviene el arsénico en el pollo?

¿Cuál fue la respuesta del Consejo Nacional de Avicultura a que las autoridades de salud pública le pidieran a la industria que dejara de alimentar a las aves de corral con medicamentos basados en arsénico?



Los beneficios del açaí en comparación con los arándanos para la función arterial

Los efectos del açaí, los arándanos crudos y cocidos, las uvas, el cacao, el té verde y el jugo de naranja recién exprimido en la función arterial.



Cómo tratar la insuficiencia cardíaca y renal con la dieta

Una forma en que una dieta rica en alimentos de origen animal —carne, huevos y queso— contribuye a la enfermedad cardiovascular, apoplejías, insuficiencia renal y muerte es a través de la producción de una toxina llamada OTMA.



El papel de los alimentos de soja en la prevención y el tratamiento de cáncer de próstata

La soja es puesta a prueba para el tratamiento del cáncer de próstata.



¿Cuál es el conteo ideal de glóbulos blancos?

Debido a que el conteo de glóbulos blancos es un factor determinante de la expectativa de vida, ¿cuál debería ser nuestro objetivo y cómo lo logramos?



Controversia sobre la prohibición de las grasas trans

La industria alimentaria luchó a capa y espada para continuar su uso de aceites parcialmente hidrogenados, a pesar de que estaban matando a 50000 estadounidenses al año.



Microbioma: somos lo que comen

¿Qué le sucede a nuestra flora intestinal cuando cambiamos de una dieta de origen animal a una dieta mayormente de origen vegetal?



Los mejores suplementos para el cáncer de próstata

¿Qué pasaría si secretamente les dieras a pacientes con cáncer cuatro de los alimentos más saludables?



Cómo prevenir aumentos del azúcar y los triglicéridos en la sangre después de las comidas

A las pocas horas de ingerir una comida poco saludable, podemos tener un pico de inflamación, lo que paralizaría nuestra función arterial, espesaría nuestra sangre y causaría una respuesta de estrés agudo. Afortunadamente, hay alimentos que podemos ingerir en cada comida para contrarrestar esta reacción.



Los mejores alimentos para mejorar la función sexual

Elegir alimentos para mejorar la circulación sanguínea pélvica y reducir la inflamación, tanto a largo plazo como inmediatamente después de una comida, puede mejorar el desempeño sexual en hombres y mujeres.



No esperes a que tu médico supere el vicio

Igual que la mayoría de médicos fumaban en los años 50, la mayoría de médicos hoy en día siguen comiendo alimentos que contribuyen directamente a la epidemia de enfermedades alimentarias.



Cómo desarrollar un ecosistema intestinal saludable

¿Qué determina el tipo de bacterias que promovemos en nuestro intestino y que pueden aumentar o disminuir el riesgo de algunas de las enfermedades más letales?



Los mejores alimentos para el síndrome de ovario poliquístico

Qué alimentos y métodos de cocinar elegir, y cuáles evitar, dado el papel que podría jugar el producto final de glicación avanzada (glicotoxinas) en el síndrome de ovario poliquístico.



El consumo de la carne y el desarrollo de la diabetes tipo 1

Comer carne durante la lactancia se asocia con un mayor riesgo de diabetes tipo 1, una consecuencia quizás de las glicotoxinas de la carne o de bacterias de paratuberculosis que pueden pasar a través de la leche materna.



Los mejores alimentos para reducir el riesgo de apoplejía

¿Qué patrones dietéticos se asocian a un menor riesgo de enfermedad cerebrovascular o apoplejía?



El efecto de la proteína animal sobre las hormonas del estrés, la testosterona y el embarazo

¿Que les sucedió a las mujeres que comieron más carne durante el embarazo, y qué efecto tiene el consumo de proteína animal sobre el cortisol y la testosterona en los hombres?



¿Cómo saber si el colesterol provoca enfermedades cardíacas?

¿Qué pasaría si a los bebés recién nacidos se les asignara al azar una vida con un nivel de colesterol bajo? ¡Ya lo hizo la naturaleza por nosotros! En este video voy a explicar el concepto de aleatorización mendeliana.



¿Qué tanto aumenta el riesgo de apoplejía el refresco de dieta en comparación con uno normal?

El azúcar ya no es considerado sólo como una caloría vacía, también es un factor de riesgo independiente en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Entonces, ¿qué pasa si consumes edulcorantes artificiales en su lugar?



Respuesta de la industria de los huevos a la colina y el OTMA

Cómo la industria del huevo patrocinó un estudio diseñado para encubrir la reacción tóxica del óxido de trimetilamina por el consumo de huevo.



Plantas que quieren ser aspirina

¿Deberíamos considerar al ingrediente activo de la aspirina como una vitamina esencial?



¿Todos deberíamos tomar aspirina para prevenir el cáncer?

Los compuestos de la aspirina que se encuentran de manera natural en los alimentos vegetales podrían ayudar a explicar por qué quienes siguen una dieta a base de plantas tienen tasas más bajas de cáncer.



¿Deberíamos tomar aspirina para prevenir las enfermedades del corazón?

Los beneficios de tomar una aspirina diaria deben sopesarse con el riesgo de sangrado interno que presenta.



Sal de la Tierra: el sodio y las dietas a base de plantas

¿Es suficiente una dieta a base plantas para tener un consumo aceptable de sodio?



Ensalada de algas wakame para reducir la presión arterial

Las algas wakame puestas a prueba en el tratamiento de la hipertensión.



Las náuseas del embarazo podrían proteger a madre e hijo

¿Por qué aquellos que siguen una dieta basada en vegetales parecen sufrir menos de náuseas durante el embarazo?



Por qué fumar en 1956 es como comer en 2019

¿Cómo es posible que haya una desconexión tan grande entre la evidencia disponible que la práctica de la medicina?



Proteína animal, embarazo y obesidad infantil

Lo que coma una mujer embarazada podría afectar hasta la salud de sus nietos.



Cómo no morir: un resumen animado

Tenemos un tremendo poder sobre el destino de nuestra salud y longevidad.



¿Cuál es la dieta más saludable?

¿Cuál es la carga que viene con los nutrientes en los alimentos?



Cómo no morir de presión arterial alta

Cómo prevenir y revertir la hipertensión, el mayor factor de riesgo de muerte en el mundo.



Cómo no morir de enfermedad renal

¿Cuáles son los tres factores de riesgo dietéticos significativos para el deterioro de la función renal?



Cómo no morir de diabetes

La diabetes de tipo 2 se puede prevenir, detener e incluso revertir con una alimentación lo suficientemente sana.



Cómo no morir de cáncer

¿Qué sucede cuando pones al cáncer en una dieta a base de vegetales?



¿Deberían los veganos tomar DHA para mantener la función cerebral?

Entérate de por qué recomiendo 250mg al día de ácidos grasos omega 3 de cadena larga libres de contaminantes.



Cómo no morir de enfermedad cardiaca

Las estrategias de cambios en el estilo de vida no solo son más seguras y más baratas, sino que también pueden ser más efectivas, porque con ellas se trata la verdadera causa de la enfermedad.



Almidón resistente y cáncer de colon

La fibra no es lo único que pueden comer nuestras bacterias intestinales buenas. El almidón también sirve de prebiótico.



La dieta paleo muestra beneficios

¿Qué pasa cuando se comprueba la eficacia de las dietas de tipo paleolítico?



Aumento del consumo de proteína después de los 65

¿Cuál es la cantidad y la fuente óptimas de proteína para las personas de la tercera edad?