¿Puede causar cáncer el alcohol?
Si incluso beber alcohol con moderación puede causar cáncer, ¿por qué los doctores no advierten a sus pacientes al respecto?
Todos los videos de: Bebidas
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Las cáscaras de manzana son puestas a prueba para el dolor crónico de las articulaciones
¿Los beneficios para la salud asociados al consumo de manzanas se deben simplemente a otros comportamientos saludables de quienes las consumen?
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¿Causa acné el chocolate?
¿Qué efecto tienen los lácteos, el azúcar y el chocolate en la aparición de espinillas?
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¿Disminuye el WiFi de las computadoras portátiles el recuento de esperma?
¿Es seguro colocar la computadora portátil en nuestro regazo? ¿Cuál es el efecto que tiene la exposición WiFi en la movilidad del esperma y el daño del ADN?
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¿Causa problemas de salud la marihuana?
Se estima que, cada año, el cannabis hace perder 2 millones de años de vida sana porque genera discapacidad. ¿Cuánto es eso comparado con el alcohol y el tabaco?
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Dr. Greger en la cocina: mi nueva bebida favorita
El Dr. Greger licua un batido de vegetales inspirado en una de las recetas de su próximo “Libro de recetas de Comer para no morir”.
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Salsa de tomate contra el cáncer de próstata
¿Qué sucedió cuando a los pacientes con cáncer se les dio a diario 3/4 de taza de salsa de tomate en lata durante tres semanas?
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El mejor alimento para los fibromas
Las mujeres con fibroides uterinas deben considerar la adición de té verde a su dieta diaria, pues un estudio clínico intervencionista, aleatorio, doblemente ciego, controlado por placebo sugiere que puede ayudar tanto como la cirugía.
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La paradoja vegetal del Dr. Gundry es incorrecta
Un libro que pretende sacar a la luz los “peligros ocultos” en alimentos saludables ni siquiera pasa la prueba del olfato.
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La docena diaria del Dr. Greger
En mi libro Comer para no morir, sugiero que intentemos centrar nuestras dietas sobre la lista de la docena diaria de todos las cosas que intento incluir en mi rutina diaria.
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Curar la hidradenitis supurativa con la alimentación
¿Cuál es el papel de las dietas que excluyen lácteos y levaduras para detener y revertir una enfermedad autoinmune inflamatoria?
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¿Es real el síndrome de hipersensibilidad por cándida?
¿Está relacionada la presencia de cándida en las heces con los síntomas de “hipersensibilidad por cándida”, como son los dolores de cabeza y el cansancio? Y, ¿qué sucede cuando sometemos a un paciente a una dieta alta en azúcar?
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¿Cuánto arsénico en el arroz es demasiado?
¿Qué estrategias existen para reducir la exposición al arsénico del arroz?
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¿Qué tan peligroso es el arsénico en el arroz?
Si se redujera el consumo de arroz al supuesto límite en el agua, seguiría suponiendo un riesgo de cáncer 500 más alto de lo aceptable.
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Arsénico en la leche de arroz, los Rice Krispies y el jarabe de arroz integral
Les recomiendo que dejen de consumir leche de arroz.
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Arsénico en los cereales de arroz infantiles
En lo que se trata de arroz y productos con arroz, las autoridades de nutrición pediátrica recomiendan que la ingesta de arsénico debería ser lo más baja posible.
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¿De dónde viene el arsénico en el arroz, los champiñones y el vino?
¿Qué sucede cuando cultivamos alimentos en suelos contaminados con pesticidas a base de arsénico y gallinaza adulterada con arsénico?
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Los beneficios del açaí en comparación con los arándanos para la función arterial
Los efectos del açaí, los arándanos crudos y cocidos, las uvas, el cacao, el té verde y el jugo de naranja recién exprimido en la función arterial.
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Los efectos antioxidantes del açaí contra las manzanas
Las bayas de açaí son conocidas por su poder antioxidante, pero ¿significa eso que al comerlas tienes una mayor capacidad antioxidante en sangre?
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Tratamiento natural para el acné y las infecciones fungicas
El té verde puede ayudar con el pie de atleta, la placa dental, el acné, el impétigo y las infecciones de la vejiga pero, si es tan bueno para eliminar bacterias, ¿qué pasa con nuestra flora intestinal?
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Cómo la industria de la gasolina con plomo se salió con la suya
Cómo la industria del plomo consiguió la mejor ciencia que el dinero podía comprar
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Plomo en el agua potable
¿Qué sucedió en Flint, Michigan? ¿Cómo se descubrió? ¿Y cuántos otros Flints existen?
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Los efectos de los aguacates y el vino tinto sobre la inflamación inducida por la comida
El azúcar y las grasas de fuentes vegetales sin procesar pueden mejorar parte de la inflamación postprandial (que sucede después de una comida) causada por el consumo de carbohidratos refinados y carne.
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Los beneficios del té verde para estimular la función inmune antiviral
A diferencia de la mayoría de medicamentos antivirales, el té verde parece aumentar la capacidad del sistema inmune para combatir las enfermedades como las verrugas genitales (causadas por el PVH) y la gripe.
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¿Qué tanto aumenta el riesgo de apoplejía el refresco de dieta en comparación con uno normal?
El azúcar ya no es considerado sólo como una caloría vacía, también es un factor de riesgo independiente en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Entonces, ¿qué pasa si consumes edulcorantes artificiales en su lugar?
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Agua carbonatada para el dolor estomacal y el estreñimiento
¿El agua carbonatada es buena o mala para la acidez estomacal, la dispepsia y el estreñimiento?
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El gran negocio de la sal: llegar al meollo de la cuestión
¿Cómo es posible que la industria cárnica siga añadiendo sal a sus productos cuando hay millones de vidas en juego?
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¿Cuáles son los efectos del fitoestrógeno en el lúpulo de la cerveza?
Con respecto al riesgo de cáncer de mama, ¿los fitoestrógenos de la cerveza actúan más como los estrógenos animales en Premarin o como los fitoestrógeno protectores de la soja?
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El fitoestrógeno más potente está en la cerveza
La razón por la que las mujeres que manejan lúpulo empiezan a menstruar es un fitoestrógeno que acaba en la cerveza, el 8-prenylnaringenin (8-PN).
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¿Cuál tiene más carcinógenos en el colorante de caramelo, la Coca Cola o la Pepsi?
¿Cuántos casos de cáncer se estima que son causados por la Coca Cola y Pepsi en Nueva York en comparación con California, donde existe una ley (Pro 65) sobre el etiquetado de carcinógenos?
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¿Puede ayudar el vinagre a controlar los niveles de azúcar en sangre?
El consumo de vinagre en las comidas se usaba como un remedio popular para la diabetes antes de la aparición de los medicamentos, pero no se puso a prueba hasta recientemente.
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El vinagre y la función arterial
Echarle vinagre las verduras de hoja verde podría aumentar su capacidad de mejorar la función endotelial.
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Prevenir el cáncer de piel desde dentro
Consumir alimentos ricos en antioxidantes puede reforzar la protección de la piel y reducir el enrojecimiento por quemaduras de sol en un 40%, mientras que el consumo de alcohol puede reducir dramáticamente el nivel de antioxidantes en la piel durante los primeros ocho minutos después de su ingesta.
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Contaminación por plomo en el té
¿Cuánto té verde, blanco, negro, y oolong podemos consumir antes de que los beneficios del té sean contrarrestados por los riesgos de contaminación por plomo en niños, mujeres embarazadas y adultos en general?
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Batidos verdes: ¿qué dice la ciencia?
¿Podría alterar el estado de la fibra al batir fruta resultar en una excesiva absorción del azúcar?
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¿Son buenos los batidos verdes?
Los batidos (y las sopas licuadas y salsas) ofrecen una forma conveniente de potenciar tanto la cantidad como la calidad de frutas y verduras ingeridas, al reducir el tamaño de las partículas de comida para ayudar a potenciar la absorción de nutrientes.
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¿El chocolate causa aumento de peso?
La industria de los dulces cuenta con estudios que muestran que quienen que comen chocolate pesan menos que los que no pero, ¿qué es lo que dice la ciencia?
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¿Cuántos vasos de agua debemos beber al día?
Basado en los beneficios potenciales de una hidratación adecuada, como la reducción del riesgo de cáncer de vejiga, ¿cuántos vasos de agua debemos tratar de beber todos los días?
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La alimentación y el reflujo ácido
¿Qué alimentos debemos comer y evitar para prevenir y tratar el reflujo ácido antes de que podamos estar en riesgo de conseguir el esófago de Barrett y el cáncer?
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Curcumina de la cúrcuma, GMSI, y mieloma múltiple
¿Qué alimentos vegetales y animales están asociados con el desarrollo del mieloma múltiple, y qué efecto podría tener la especia cúrcuma en la progresión de la gammapatía monoclonal de significado indeterminado?
