Todos los videos de: Leche

¿Deberían de evitar el consumo de soja las mujeres con fibromas?

¿Es la soja dañina, inofensiva o útil cuando se trata de fibromas uterinos?



¿Causa acné el cacao en polvo?

El vínculo entre el chocolate y el acné, ¿se debe al azúcar, a la leche o al cacao en el chocolate? Para averiguarlo, los investigadores pusieron a prueba el chocolate blanco, el amargo, el chocolate para hornear y el cacao en polvo.



¿Causa acné el chocolate?

¿Qué efecto tienen los lácteos, el azúcar y el chocolate en la aparición de espinillas?



El papel de los lácteos y el gluten en las aftas

¿La exclusión de los productos lácteos, los aditivos alimentarios y los cereales que contienen gluten de la dieta ayuda a las personas con aftas recurrentes (úlceras aftosas)?



¿Deberían las embarazadas tomar suplementos de calcio para disminuir sus niveles de plomo?

Los efectos de de la ingesta de sodio y calcio en los niveles de plomo en sangre en mujeres embarazadas y amamantando.



Las dietas de exclusión para el eccema

Los niños de madres que eliminaron huevos, leche y pescados durante la lactancia son significativamente menos propensos a tener eccema (incluso años después).



Los mejores alimentos para evitar el eczema

Estudios aleatorizados con grupo de control sugieren que excluir ciertos alimentos, como los huevos y la carne de pollo, puede mejorar significativamente la dermatitis atópica.



Ventajas y desventajas de las dietas sin gluten ni caseína para el autismo

¿Qué descubrió el estudio doble ciego sobre dieta y autismo más completo y cuáles son los puntos negativos?



Ensayo clínico doble ciego de la dieta para el autismo

¿Qué sucede cuando a niños que padecen autismo y siguen una dieta libre de gluten y caseína se les engaña en secreto introduciendo trigo y lácteos?



¿Son solo efecto placebo los beneficios de las dietas para el autismo?

Es posible que los estudios clínicos aleatorizados comparativos sobre los efectos de una dieta sin gluten y sin caseína en niños con autismo se hayan visto afectados por las expectativas de los padres.



Las dietas libres de gluten y de caseína para el autismo puestas a prueba

¿Cuáles fueron los resultados del primer estudio controlado aleatorizado de una intervención nutricional para el Trastorno del espectro autista (TEA)?



¿La leche A2 conlleva un menor riesgo de autismo?

Las casomorfinas son productos de descomposición de la caseína (una proteína de la leche) con una actividad similar a la de los opiáceos. Las que se encuentran en la leche bovina parecen tener efectos opuestos a los de la leche materna humana en el desarrollo del bebé, pero ¿y la leche de vaca A2?



El autismo y la caseína de la leche de vaca

Las casomorfinas son productos de degradación de la caseína, una proteína de la leche, que tienen actividad similar a los opiáceos. Estas podrían ayudar a explicar por qué los síntomas del autismo a veces mejoran con una dieta sin lácteos.



Curar la hidradenitis supurativa con la alimentación

¿Cuál es el papel de las dietas que excluyen lácteos y levaduras para detener y revertir una enfermedad autoinmune inflamatoria?



¿Es saludable para todos la levadura nutricional?

Sería bueno que las personas con enfermedades autoinmunes —como la enfermedad de Crohn— no comieran levadura nutricional.



¿La levadura nutricional desencadena la enfermedad de Crohn?

¿Es la reacción exagerada de muchos pacientes con la enfermedad de Crohn a la levadura de panadería, cerveza y nutricional sólo una consecuencia de tener intestinos permeables e inflamados o podría ser una causa contribuyente?



El papel de los alimentos de soja en la prevención y el tratamiento de cáncer de próstata

La soja es puesta a prueba para el tratamiento del cáncer de próstata.



Prohibir las grasas trans pero no la grasa de origen animal en los alimentos procesados

Tras la prohibición del aceite con grasas trans, las únicas y mayores fuentes de grasas trans que continúan en el mercado provienen de la carne y los lácteos.



El papel de los virus de las hamburguesas en el cáncer

Los virus polioma descubiertos en la carne pueden sobrevivir a la cocción y a la pasteurización.



Cómo reducir los niveles de plomo con la alimentación: ¿desayuno, granos integrales, leche o tofu?

Ingiere cualquier alimento dentro de unas pocas horas de exponerte al plomo y puedes suprimir la absorción en un 90% o más, pero, ¿cuáles alimentos son especialmente protectores?



Cómo nuestras bacterias intestinales pueden usar los huevos para acelerar el cáncer

El hecho de que el consumo de huevos esté vinculado con un mayor riesgo de cáncer podría deberse al N-óxido de trimetilamina (OTMA), considerado la prueba irrefutable de la relación entre el microbioma y la enfermedad.



Los efectos de los aguacates y el vino tinto sobre la inflamación inducida por la comida

El azúcar y las grasas de fuentes vegetales sin procesar pueden mejorar parte de la inflamación postprandial (que sucede después de una comida) causada por el consumo de carbohidratos refinados y carne.



¿Es posible que la tuberculosis por comer carne pueda desencadenar diabetes de tipo 1?

La mayoría de especialistas están de acuerdo en que el paraTB en la carne y los lácteos podría representar un riesgo para la salud humana y debería ser una prioridad de media a alta en la salud pública.



El consumo de la carne y el desarrollo de la diabetes tipo 1

Comer carne durante la lactancia se asocia con un mayor riesgo de diabetes tipo 1, una consecuencia quizás de las glicotoxinas de la carne o de bacterias de paratuberculosis que pueden pasar a través de la leche materna.



¿La paratuberculosis en la leche provoca la diabetes tipo 1?

“El miedo de la reacción del consumidor” llevó a la industria láctea de los Estados Unidos a frenar el descubrimiento en la leche del supermercado de bacterias vivas paraTB, un patógeno asociado con la diabetes tipo 1.



¿Es la exposición a la insulina bovina de la leche un factor desencadenante de la diabetes tipo 1?

¿Es la caseina o la insulina bovina la explicación de la relación entre el consume de lácteos y el desarrollo de la diabetes tipo 1?



¿Es la caseína de la leche un factor desencadenante de la diabetes tipo 1?

¿Por qué la exposición a proteínas bovinas podría incrementar el riesgo de desarrollar diabetes autoinmune tipo 1 en la infancia?



¿Quiénes deberían evitar la soja?

¿Cómo es posible que la soja tenga efectos proestrogénicos en algunos órganos para proteger los huesos y reducir los sofocos, pero también efectos antiestrogénicos en otros órganos para proteger contra el cáncer de mama y el de endometrio?



El párkinson y los niveles óptimos de ácido úrico

La relación entre el párkinson y los productos lácteos no solo se explica con los pesticidas y la lactosa.



Agua carbonatada para el dolor estomacal y el estreñimiento

¿El agua carbonatada es buena o mala para la acidez estomacal, la dispepsia y el estreñimiento?



Cómo no morir: un resumen animado

Tenemos un tremendo poder sobre el destino de nuestra salud y longevidad.



¿Cuál es la dieta más saludable?

¿Cuál es la carga que viene con los nutrientes en los alimentos?



La respuesta de la industria al virus de la leucemia bovina y el cáncer de mama

¿Cuál fue la respuesta de la industria cuando se descubrió que hasta un 37% de los casos de cáncer de mama podrían venir de la exposición al virus de la leucemia bovina, presente en casi todas las vacas lecheras en los Estados Unidos?



El papel de la leucemia bovina en el cáncer de mama

Hasta un 37% de los casos de cáncer de mama en personas podrían atribuirse a la exposición al virus de la leucemia bovina.



¿Es infecciosa la leucemia bovina en la leche?

La mayoría de los rebaños de vacas usadas por la industria de los lácteos están infectados con un virus que causa cáncer pero, hasta recientemente, las pruebas en humanos para comprobar si hubo o no exposición no fueron lo suficientemente sensibles como para detectarlo.



La dieta paleo muestra beneficios

¿Qué pasa cuando se comprueba la eficacia de las dietas de tipo paleolítico?



La proteína animal comparada con fumar cigarrillos

Solo 1 de cada 10000 personas alcanza los 100 años. ¿Cuál es su secreto?



¿Podría la lactosa explicar la relación entre la leche y la enfermedad de Parkinson?

La contaminación de neurotoxinas en la producción de leche no puede explicar por qué el párkinson se asocia al consumo de leche desnatada tanto como a la entera.



El uso del zeranol en la carne y el cáncer de mama

Los medicamentos promotores del crecimiento anatómico en el proceso de la producción de carne son, sin ninguna duda, las hormonas más potentes presentes en el suministro de alimentos.



Ciruelas pasas para la osteoporosis

Las verduras y frutas, como las ciruelas pasas, pueden ayudar a fortalecer los huesos.