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Los emulsionantes son los aditivos alimentarios más utilizados. ¿Qué le están haciendo a nuestro microbioma intestinal?
El mayor factor de riesgo de muerte en los Estados Unidos es la dieta estadounidense.
El ayuno y el ejercicio puede aumentar los niveles del factor neurótrofo derivado del cerebro (BDNF por sus siglas en inglés), pero también se puede conseguir al comer o no comer ciertos alimentos.
Tanto en la enfermedad de Crohn como en la colitis ulcerativa, cambiarse a una alimentación vegetal funciona mejor que los tratamientos típicos en la fase activa y en la de reposo.
¿Qué dicen los hospitales sobre darle a la gente comida que parece diseñada para seguir enfermando?
En su nueva ponencia, el Dr. Greger nos hace un pequeño adelanto del contenido de su nuevo libro, How Not to Diet (Cómo no hacer dieta).
¿Puede el efecto supresor del apetito de la cetosis mejorar el cumplimiento de las dietas?
¿Qué pasaría si cambiaras las alimentación estándar de los estadounidenses por una más saludable durante solo dos semanas?
Buscar el origen y legitimidad de una enfermedad que supuestamente describe “una obsesión insalubre con comer sano”.
Nunca había estado tan claro el beneficio de una dieta a base de plantas para la diabetes.
¿Qué hay de los estudios recientes que muestran que el queso tiene efectos neutrales o positivos en la salud?
¿Qué sucede cuando les das a los diabéticos una alimentación principalmente a base de cereales integrales, verduras y legumbres?
