Todos los videos de: Productos De Origen Animal

El aceite de coco y la grasa abdominal

Un repaso a las investigaciones sobre los efectos del aceite de coco en la pérdida de peso y la grasa abdominal.



Los aguacates reducen el colesterol LDL pequeño y denso

¿Cuáles son los efectos de la avena, nueces, aceite de oliva extra virgen y aguacates en el tamaño del colesterol LDL?



Las dietas de exclusión para el eccema

Los niños de madres que eliminaron huevos, leche y pescados durante la lactancia son significativamente menos propensos a tener eccema (incluso años después).



Los mejores alimentos para evitar el eczema

Estudios aleatorizados con grupo de control sugieren que excluir ciertos alimentos, como los huevos y la carne de pollo, puede mejorar significativamente la dermatitis atópica.



Salsa de tomate contra el cáncer de próstata

¿Qué sucedió cuando a los pacientes con cáncer se les dio a diario 3/4 de taza de salsa de tomate en lata durante tres semanas?



El mejor alimento para los fibromas

Las mujeres con fibroides uterinas deben considerar la adición de té verde a su dieta diaria, pues un estudio clínico intervencionista, aleatorio, doblemente ciego, controlado por placebo sugiere que puede ayudar tanto como la cirugía.



La mejor alimentación para los fibromas

La misma alimentación que ayuda a regular las hormonas en las mujeres puede también reducir la exposición a los contaminantes que alteran el sistema endocrino.



¿Hay riesgo de tumores cerebrales por el uso de celulares?

¿Qué tiene que decir la principal autoridad mundial en carcinógenos sobre los celulares?



La paradoja vegetal del Dr. Gundry es incorrecta

Un libro que pretende sacar a la luz los “peligros ocultos” en alimentos saludables ni siquiera pasa la prueba del olfato.



Cómo reducir tus niveles de OTMA

¿Deberíamos preocuparnos por los vegetales ricos en colina, como el brócoli, que producen el mismo tóxico OTMA que se produce al consumir alimentos de origen animal ricos en colina como los huevos?



Curar la hidradenitis supurativa con la alimentación

¿Cuál es el papel de las dietas que excluyen lácteos y levaduras para detener y revertir una enfermedad autoinmune inflamatoria?



¿Es saludable para todos la levadura nutricional?

Sería bueno que las personas con enfermedades autoinmunes —como la enfermedad de Crohn— no comieran levadura nutricional.



Tratar el cáncer de próstata avanzado con la alimentación: parte 2

¿Qué sucede cuando a pacientes con cáncer de próstata metastásico se les enseña a aumentar su ingesta de granos enteros, verduras, fruta y legumbres y a disminuir el consumo de carne, lácteos y comida chatarra?



¿Qué sucede con los TCM del coco, de la leche de coco y del aceite de coco?

¿Los triglicéridos de cadena media del aceite de coco y la fibra del coco en escamas contrarrestan los efectos negativos que tiene sobre el colesterol y la función arterial?



Riesgo de cáncer por el arsénico en el arroz y las algas

Media taza de arroz cocido podría tener cien veces la cantidad aceptable de arsénico por su riesgo de cáncer. ¿Qué pasa con las algas de la costa de Maine?



¿De dónde proviene el arsénico en el pollo?

¿Cuál fue la respuesta del Consejo Nacional de Avicultura a que las autoridades de salud pública le pidieran a la industria que dejara de alimentar a las aves de corral con medicamentos basados en arsénico?



Cómo tratar la insuficiencia cardíaca y renal con la dieta

Una forma en que una dieta rica en alimentos de origen animal —carne, huevos y queso— contribuye a la enfermedad cardiovascular, apoplejías, insuficiencia renal y muerte es a través de la producción de una toxina llamada OTMA.



El papel de los alimentos de soja en la prevención y el tratamiento de cáncer de próstata

La soja es puesta a prueba para el tratamiento del cáncer de próstata.



¿Alimentos de soja fermentados o sin fermentar para la prevención del cáncer de próstata?

¿Cuáles son más protectores, los alimentos de soja fermentados, como el miso y el tempeh; o la soja sin fermentar, como el tofu y la leche de soja?



La industria alimentaria quiere que el público esté confundido sobre la nutrición

El ejemplo de la “doctrina de la imparcialidad” (Fairness Doctrine) demuestra hasta dónde están dispuestos a llegar los proveedores de productos insalubres para ocultarle la verdad al público estadounidense.



Prohibir las grasas trans pero no la grasa de origen animal en los alimentos procesados

Tras la prohibición del aceite con grasas trans, las únicas y mayores fuentes de grasas trans que continúan en el mercado provienen de la carne y los lácteos.



Microbioma: somos lo que comen

¿Qué le sucede a nuestra flora intestinal cuando cambiamos de una dieta de origen animal a una dieta mayormente de origen vegetal?



El papel de los virus de las hamburguesas en el cáncer

Los virus polioma descubiertos en la carne pueden sobrevivir a la cocción y a la pasteurización.



Los mejores alimentos para el envenenamiento por plomo: ¿chlorella, cilantro, tomates o moringa?

Todas las plantas producen “fitoquelatinas” que se unen a los metales pesados para protegerse de efectos dañinos. Entonces, ¿qué sucede si comemos esas plantas?



Cómo nuestras bacterias intestinales pueden usar los huevos para acelerar el cáncer

El hecho de que el consumo de huevos esté vinculado con un mayor riesgo de cáncer podría deberse al N-óxido de trimetilamina (OTMA), considerado la prueba irrefutable de la relación entre el microbioma y la enfermedad.



Los efectos de los aguacates y el vino tinto sobre la inflamación inducida por la comida

El azúcar y las grasas de fuentes vegetales sin procesar pueden mejorar parte de la inflamación postprandial (que sucede después de una comida) causada por el consumo de carbohidratos refinados y carne.



Cómo prevenir aumentos del azúcar y los triglicéridos en la sangre después de las comidas

A las pocas horas de ingerir una comida poco saludable, podemos tener un pico de inflamación, lo que paralizaría nuestra función arterial, espesaría nuestra sangre y causaría una respuesta de estrés agudo. Afortunadamente, hay alimentos que podemos ingerir en cada comida para contrarrestar esta reacción.



Cómo desarrollar un ecosistema intestinal saludable

¿Qué determina el tipo de bacterias que promovemos en nuestro intestino y que pueden aumentar o disminuir el riesgo de algunas de las enfermedades más letales?



El consumo de la carne y el desarrollo de la diabetes tipo 1

Comer carne durante la lactancia se asocia con un mayor riesgo de diabetes tipo 1, una consecuencia quizás de las glicotoxinas de la carne o de bacterias de paratuberculosis que pueden pasar a través de la leche materna.



¿La paratuberculosis en la leche provoca la diabetes tipo 1?

“El miedo de la reacción del consumidor” llevó a la industria láctea de los Estados Unidos a frenar el descubrimiento en la leche del supermercado de bacterias vivas paraTB, un patógeno asociado con la diabetes tipo 1.



¿Podrían los impuestos a comidas insalubres ayudar a la salud pública?

Aumentar el precio de los cigarros mediante los impuestos al tabaco es una de las maneras más efectivas de disminuir los daños de fumar. ¿Qué dice la ciencia sobre ponerle impuestos al sodio, al azúcar y a las grasas saturadas?



El papel de los virus de aves de corral en los cánceres humanos

¿Supone una amenaza para la salud pública un virus del herpes que causa cáncer en los pollos?



Respuesta de la industria de los huevos a la colina y el OTMA

Cómo la industria del huevo patrocinó un estudio diseñado para encubrir la reacción tóxica del óxido de trimetilamina por el consumo de huevo.



Plantas que quieren ser aspirina

¿Deberíamos considerar al ingrediente activo de la aspirina como una vitamina esencial?



Sal de la Tierra: el sodio y las dietas a base de plantas

¿Es suficiente una dieta a base plantas para tener un consumo aceptable de sodio?



El párkinson y los niveles óptimos de ácido úrico

La relación entre el párkinson y los productos lácteos no solo se explica con los pesticidas y la lactosa.



Las náuseas del embarazo podrían proteger a madre e hijo

¿Por qué aquellos que siguen una dieta basada en vegetales parecen sufrir menos de náuseas durante el embarazo?



Proteína animal, embarazo y obesidad infantil

Lo que coma una mujer embarazada podría afectar hasta la salud de sus nietos.



El gran negocio de la sal: llegar al meollo de la cuestión

¿Cómo es posible que la industria cárnica siga añadiendo sal a sus productos cuando hay millones de vidas en juego?



¿Cuál es la dieta más saludable?

¿Cuál es la carga que viene con los nutrientes en los alimentos?